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お知らせ

お知らせ夜パフェmiL 【梅パフェのご紹介】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 二代目梅林がーる 』

 

【構成】
フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅ソルベ
クッキークランブル
赤紫蘇ソルベ
ソフトクリーム
赤ぶどう
ジェノワーズ
紫蘇レアチーズ
アニス香る林檎のコンポート
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ

 

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梅と紫蘇の「和」の食材と、「洋」菓子の調和。
「bilingual」をイメージしてお作りしました。

 

果肉がごろっと入ってる梅酒をソルベに、
紫蘇を使った焼酎とジュースはそれぞれ
ジュレとソルベに致しました。

 

雪解け間近の季節の変わり目を、
甘酸っぱい香りでお楽しみ下さい。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。

お知らせ夜パフェmiL 【 苺パフェのご紹介🍓 】

  • 夜パフェ専門店  Parfaiteria miL

 

『 イチゴノミ 』

 

【構成】
抹茶ラングドシャ
香草
メレンゲ
新鮮な苺
玄米茶球体
フランボワーズ球体
あんこ球体
クレームダンジュ
紅茶ジェラート
香ばしいパイ
アーモンドガレット
クローブ香るグリオットマセレ
コアントローカタラーナ
オホロジンと檸檬とディルのジュレ
レモンカード

 

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贅沢に苺を使い
イチゴの実を表現致しました。

 

苺の甘酸っぱい味わいと
中にはほんのり香る紅茶のジェラート

 

パイのサクサクとした食感と
さっぱりとしたオホロジンのジュレを
合わせてお召し上がりくださいませ。

 

甘酸っぱいイチゴの実で幸せな一時を。🍓

 


  1. 1日の締めに美味しいパフェで
    〆て良い夢が見みれますように。

    ⁡⁡
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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル

 

札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)
※しばらくの間、営業時間変更してます。

お知らせ夜パフェmiL 【 パフェのご紹介 ❄️】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 八剣山の冬 』

 

【構成】
チョコレート
チュイール
メレンゲ
新鮮な苺
アーモンドフロランタン
クレーム・ダンジュ
フランボワーズソルベ
アーモンドガレット
ソフトクリーム
香ばしいパイ
カカオニブクロッカン
ジェノワーズ
苺のコンフィチュール
シャンパンジュレ
グリオットムース
夜豆竹炭寒天

 

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札幌に位置する八剣山(はっけんざん)

 

特徴的なギザギザとした岩肌を
チョコレートやチュイールで表現し、
クレームダンジュやメレンゲで、
雪山をお作りしてます❄️

 

フランボワーズソルベやシャンパンジュレの
華やかなお味もお楽しみ下さいませ。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

※しばらくの間、営業時間変更してます。

お知らせ夜パフェmiL 【新作パフェのご紹介🐉 】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 神龍は年男。』

 

【構成】
クッキー
チョコレート
軽めのピスタチオクリーム
大葉
パッションフルーツチョコレート
オレンジの雫
ピスタチオジェラート
ピーナッツロッシェ
プラリネジェラート
クレームダンジュ
アーモンドガレット
小豆ジェラート
ヴァローナ70%カカオムース
求肥
香ばしいパイ
フランボワーズとみりんのソース
ジェノワーズ
薔薇とクランベリーのジュレ
新鮮な苺

 

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2024年の干支『辰』をパフェで表現致しました。

 

ピスタチオのジェラートやクリームで、
神龍の身体を作っています。

 

プラリネやアーモンドの香ばしさ、
フランボワーズやクランベリーの
甘酸っぱい酸味がお口に広がります。

どんな願いも叶えてくれる神龍(シェンロン)
是非2024年の願いを想いながらお召し上がりくださいませ。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


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夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

 

【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

※しばらくの間、営業時間変更してます。

お知らせ夜パフェmiL 『 山眠る ~アンヌプリ~ 』

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

⁡『山眠る〜アンヌプリ〜』

 

【構成】

 

ニセコ蒸溜所のohoroGIN
クレームダンジュ
山椒と発酵乳のソルベ
アーモンドガレット
ピスタチオクリーム
グリオット香るマセレジュレ
ライチムース
紅茶ジュレ
熊本県産ライムのコンフィチュール
夜豆珈琲寒天

 

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雪の布団を被り、
眠ったように静かなアンヌプリの山

 

クレームダンジュで雪山を作り
オホロジンのフランベで、
幻想的な冬の山を表現しております。

 

グリオットやライチ、
ライムの爽やかな酸味も一緒にお楽しみ下さい。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30分前)

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【クリスマスパフェのご紹介🕯】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

「St. 聖火~聖夜の灯火~」

 

【構成】

 


チョコレート
メレンゲ
チュイル
クレームダンジュ
ピスタチオジェラート
ブラックココアクッキークランブル
シャンティ
山川牧場ソフトクリーム
ピーナッツロッシェ
ジェノワーズ
新鮮な苺
グリオットムース
薔薇ジュレ
苺のコンフィチュール

 

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クリスマスに火を灯すのは、
この世を照らす光として
キリストの象徴とも言われています。

翌年と健康、幸運と家族の幸せが
約束されると言われています。

 

火を表現した飴やチュイルのパリパリとした食感、

クレームダンジュや濃厚なピスタチオジェラートと
合わせてお召し上がり下さい。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。



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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30前分)

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【クリスマスパフェのご紹介🎄】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 赤いひいらぎさん。』

 

【構成】

 

竹炭ラングドシャ
赤すぐり
赤紫蘇の幼葉
パールクラッカン
カラメル雫
アラザン
グリオットクリーム
ジェノワーズショコラ
ホワイトチョコクリーム
ジェノワーズ
アーモンドガレット
フランボワーズソルベ
キャラメルジェラート
ナタデココ
赤ぶどうのジュレ
新鮮な苺

 

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グリオットムースでリースのように絞り
柊のクッキーやパールクラッカンで飾り付けました。

 

柊の別名は「クリスマスホーリー」と言い
魔除の意味も含まれている
クリスマス定番の装飾です。

 

大切な人や仲の良い友人の幸せを
思いながら召し上がってみて下さい。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30前分)

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【新作パフェのご紹介】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

映画🎬11/17公開
『モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン』公開を記念して

 

映画をイメージしたコラボパフェを作りました👩‍🍳

 

まるで月に導かれるように、モナ・リザが切り開く新たな世界とはーーー?

 

少女の名前は、モナ・リザ。だけど、決して微笑まない。
サイケデリックな音楽を響かせ

 

貴方もカノジョのように、赤い月をイメージしたパフェで覚醒する。

 

『 MONALISA AND THE BLOODMOON 』
モナ・リザ アンド ザ ブラッドムーン

 

【キャスト】
カシスのクレーム・ダンジュ
ヨーグルトジェラート
チーズクリーム
アーモンドガレット
香ばしいパイ
山川牧場ソフトクリーム
グリオットのマセレ
クッキークランブル
グリオットムース
ニセコ蒸留所ohoroGINとレモンとディルのジュレ
ルバーブコンフィチュール

 

提供店舗
●Parfaiteria miL(札幌)11/15~スタート
@parfaiteriamil

 

●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿3丁目11/17~スタート
@parfaiteriabel_shinjuku3

 

●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 渋谷11/17~スタート
@parfaiteria_shibuya

 

●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)11/17~スタート
@pal.shinsaibashi

 

詳細👇
https://monalisa-movie.jp/news/tieup-parfaiteria/

お知らせ夜パフェPaLななかま堂miLお菓子GAKU お詫びとお知らせ

この度、
新千歳空港内 スカイショップ小笠原

札幌市内GAKU系列店舗

にて販売しておりました
「ガレット缶」「鹿児島県産甘夏とショコラのフィナンシェ」の一部に、誤った消味期限を貼付して販売していたことが判明いたしました。

対象商品お買い上げのお心当たりのお客様は、大変お手数をお掛けいたしますが、

下記お問い合わせ窓口までお申し出いただきますようお願い申し上げます。

お客様には多大なご心配とご迷惑をおかけすることとなりました事、深くお詫び申しあげます。

 

株式会社GAKU

 

 

【対象のGAKU系列店舗】
・夜パフェ専門店Parfaiteria PaL
・夜パフェ専門店ななかま堂
・夜パフェ専門店Parfaiteria miL
・pâtisserie OKASHI GAKU札幌

 

【対象商品】
・ガレット缶
・鹿児島県甘夏とショコラのフィナンシェ缶

 

【販売日時】  2023年11月3日(金)〜11月10日(金)の間

 

【表示誤り内容】
「鹿児島県産甘夏とショコラのフィナンシェ缶」

(正) 消味期限「23.11.30」
(誤)  消味期限  「24.11.30」

「ガレット缶」
(正) 消味期限「23.12.19」
(誤)  消味期限  「24.12.19」

 

【お問い合わせ窓口】

〒064-0804
pâtisserie OKASHI GAKU
札幌市中央区南4西2 10-1 南4西2ビル

TEL 011-252-9911
受付時間 14〜24時まで

*なお、ご提供いただきましたお客様の個人情報は、本件の対応以外の目的には使用いたしません。

お知らせ夜パフェmiL 【🍐洋梨パフェのご紹介🍐】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 ようなしブルース。』

 

【構成】
洋梨球体
タイム
チョコレート
アーモンドガレット
タイム香るディプロマット
カカオニブメレンゲ
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
ゴルゴンゾーラジェラート
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
クッキークランブル
アーモンドガレット
アニスクリーム
洋梨ソルベ
洋梨、赤葡萄のコンカッセ
薔薇ジュレ
洋梨とオリーブのコンフィチュール

 

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白樺に見立てたメレンゲと
アニス香る洋梨の赤ワインコンポートの中には、
芳醇な味わいのゴルゴンゾーラジェラートが。
相性の良いアニスクリームと
合わせてお召し上がりください。

 

グラスの底には薔薇を使ったジュレ🌹
洋梨と薔薇の華やかなマリアージュを
お楽しみ下さい🍐

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30前分)

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【秋パフェのご紹介🍄】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『朽葉の頃』
kuchiba no koro

 

【構成】
焼きメレンゲ
グリッシーニ
ごぼうチップ
ダックワーズ
ピーカンナッツ味噌
紫蘇パープル
湯葉チュイル
おからクランブル
白餡クリーム
柿ソルベ
男山大吟醸ジェラート
ピーナッツロッシェ
豆腐白玉
ほうじ茶ブリュレ
おからビスキュイ
和梨ジュレ
フランボワーズとみりんのソース
完熟した柿

 

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くちばの頃、
枯葉を踏んだ時のカサッとする音を
湯葉チュイルなどで表現しました。

 

柿や和梨の秋の甘味
ごぼうチップやほうじ茶ブリュレの苦味。朽葉のイメージを
お口の中でお楽しみ下さい🍂

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30前分)

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【ダリアパフェのご紹介】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『不可能を可能にするダリア』

 

【構成】
ブルーベリーのグラサージュ
ブルーベリークリーム
ムースフロマージュ
クッキー
メレンゲ
新鮮なブルーベリー
シャンティ
ジェノワーズ
フランボワーズ寒天
新鮮な苺
クレマ・デ・マスカルポーネ
ルバーブソルベ
ヨーグルトジェラート
ピーナッツロッシェ
アーモンドガレット
ナタデココ
赤ぶどうとチアシードのジュレ

 

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青色を持つダリアの花言葉は「不可能」

 

自然には存在しない青いダリアが、
今では人々の努力により誕生しています。

 

堂々と青い花を咲かせたダリアを
ブルーベリーのクリームでお作りし、
ルバーブソルベやヨーグルトジェラートの爽やかな酸味で
さっぱりとお召し上がり頂けます。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30前分)

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【秋の味覚を拾い集めて🍂】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『秋拾いぼんぼん』

 

【構成】
竹炭チュイル
竹炭メレンゲ
抹茶チョコレート
柿ソルベ
カシスソルベ
モンブランクリーム
皮付き甘栗
あんこ球体
柿球体
薩摩芋羊羹
薩摩芋けんぴ
アマランサス
ピーナッツロッシェ
黒糖わらび餅
山川牧場ソフトクリーム
無花果の赤ワイン煮
黒糖マロングラッセ
バナナスライス
アーモンドガレット
柿コンカッセ
和梨コンカッセ
ラムレーズン
夜豆珈琲ジュレ
かぼちゃプリン

 

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柿や栗、南瓜や薩摩芋など、
グラスの中に拾い集めた秋の味覚🍁

 

食感が楽しめる薩摩芋けんぴや
アーモンドガレット

 

酸味の聞いたカシスソルベと
ダークラムを使用したモンブランクリームは
相性が良く、
赤ワインで煮詰めた無花果と
大人な味わいをお楽しみ頂けます。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。



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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
⁡(L.O 30前分)

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL ハロウィンパフェのご紹介🧠👀

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 ハロウィン脳みそA 』

 

〈構成〉

 

ブラットオレンジムース
ブラットオレンジのグラサージュ
チョコレート
エディブルフラワー
香草
クレームシャンティー
ジェノワーズ
新鮮な苺
カシス寒天
クレームダンジュ
アーモンドガレット
カシスソルベ
ヨーグルトジェラート
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
レモンと薔薇のジュレ
ルバーブマセレのソース

 

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試作を繰り返し産まれた、脳みそA

 

ちょっぴりホラーな
脳みそを型どったブラッドオレンジのムース👻

 

ヨーグルトジェラートやカシスソルベの
爽やかな酸味をお楽しみ下さい。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
月~木18:00〜24:00
金.土.祝前日 18:00~26:00
(LO30分前)⁡

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【新作パフェのご紹介】

夜パフェ専門店

Parfaiteria miL

 

映画🎬9/29公開
『ジャンポール・ゴルチエの
ファッション狂騒劇』公開を記念して

 

映画をイメージしたコラボパフェを作りました👩‍🍳

 

ファッションシーンで
旋風を巻き起こしてきた彼が今回挑むのは、
ランウェイ・ミュージカル
『ファッション・フリーク・ショー』

 

是非映画の余韻と共に華やかなパフェをお楽しみください。

 

 

『 ジャンポール・ゴルチエの夜パフェ狂騒劇 』

 

【キャスト】
チョコレート
竹炭メレンゲ
夜豆珈琲のお餅
夜豆
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ホワイトチョコレートのフリル
新鮮な柿
エディブルフラワー
マセレジュレ
オレンジのコンカッセ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズショコラ
ブラッドオレンジムース
アーモンドクロッカン
バクッキー
赤ぶどうコンカッセ
赤ワインジュレ
クレーム・ダンジュ
青林檎コンフィチュール

 

提供店舗
●Parfaiteria miL(札幌)9/29~スタート
@parfaiteriamil

 

●夜パフェ専門店 モモブクロ(池袋)10/2~スタート
@momobukuro
限定 10食

 

2店舗とも10/31までの提供です👩‍🍳

 

キャンペーン詳細👇
https://note.com/gaultier_movie/n/n7c74fa6e58fd?sub_rt=share_pw

 

お知らせ夜パフェmiL 【新作パフェのご紹介】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『ボタニカルメロン』

 

【構成】
レモンゼリーのシート
ホワイトチョコレート
エディブルフラワー
青肉メロンソルベ
香草
銀箔
青肉メロン
クレームダンジュ
北海道産ハスカップソルベ
白胡麻チュイル
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
アーモンドミルクパンナ
白ぶどうジュレ

 

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エディブルフラワーや香草を飾った
ボタニカルなメロンパフェ🍈

 

クラフトジンをかけることで、
スパイスとハーブの香りがメロンと合わさり、
お口の中に広がります。🌿‬

 

北海道産のハスカップソルベの爽やかな酸味や、
ピーナッツロッシェの食感もお楽しみ下さいませ。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━


※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
日~木 18:00〜24:00
金.土 18:00~26:00
(L.O.30分前)

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【桃パフェのご紹介】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『桃庭』

 

【構成】
花穂
香草

エディブルフラワー
山椒香るメレンゲ
男山大吟醸ジェラート
軽くコンポートした桃
香ばしいパイ
クッキークランブル
北海道産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
ライチソルベ
杏仁クリーム
ナタデココ
桃のコンカッセ
檸檬と薔薇のジュレ

 

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コンポートした桃が並べられた花壇には、
アーチ型の飴細工に香草と紫蘇の花を咲かせました。

 

ライチソルベの瑞々しい甘み、
大吟醸ジェラートや薔薇ジュレの
大人で優雅な香りが
お口の中に広がります。

 

山椒香るメレンゲをアクセントに、
”和” と ”洋” が織り成すハーモニーを
お楽しみ下さいませ。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。



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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
18:00〜24:00(LO30分前)⁡

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【新作パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria miL

『 プライムプラム 』

 

【構成】


香草
エディブルフラワー
黒糖ジェラート
ココアクッキー
新鮮なプラム
男山大吟醸ジェラート
クレームダンジュ
黒糖わらび餅
ナタデココ
黒烏龍茶ジュレ
ルバーブマセレソース

 

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”プライム”とは、「極上の」と言う意味があり、
プラムを味わい尽くす、
極上のプラムパフェをお作りしました。

 

黒烏龍茶ジュレや
黒糖ジェラートの香ばしさが、
プラムの爽やかな酸味と、
上品な甘味を引き立ててくれます。

 

ナタデココやわらび餅、
飴やクッキーの様々な食感も
お楽しみ下さいませ。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━

※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
18:00〜24:00(LO30分前)⁡

 

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F

お知らせ夜パフェmiL 【シャインマスカットパフェのご紹介】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『ぶどう農林21号』

 

【構成】
抹茶ラングドシャ

シャインマスカット
香草
ブルーベリー
ローズマリー球体ゼリー
ピスタチオジェラート
チーズクリーム
ヨーグルトジェラート
エディブルフラワー
香ばしいパイ
チーズケーキ
ブルーベリームース
白ぶどうジュレ
グレープフルーツコンフィチュール

 

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こぼれ落ちる
シャインマスカットをイメージして🍃

 

シャインマスカットの葉は、抹茶のラングドシャ

 

ヘタは飴細工でお作りしてます。

 

グラスの中は、
グレープフルーツのコンフィチュールや
ブルーベリー、ヨーグルトジェラートの
爽やかな酸味が感じられ、

シャインマスカットの上品な甘さを
引き立たてくれます。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。



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※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
18:00〜24:00(LO30分前)⁡

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

お知らせ夜パフェmiL 【メロンの美味しい季節になりました🍈】

夜パフェ専門店 Parfaiteria miL

 

『 mero mero 』

 

【構成】
ベルガモットギモーブ
ニセコ蒸留所のohoroジンとディルの球体
赤肉メロン
青肉メロン

紫蘇の幼葉
ヨーグルトジェラート
北海道産無農薬赤ルバーブのソルベ
クッキークランブル
ミントムース
ニセコ蒸留所のohoroジンと檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
北海道産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール

 

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球体にくり抜いたメロン
爽やかな香りのディルを閉じ込めた
ニセコ蒸留所ohoroジンの球体ゼリー
酸味のあるベルガモットのギモーブを
積み重ねるように飾りました。

 

グラスの中には、
ニセコ蒸留所ohoroジンのジュレやミントクリーム、
ルバーブコンフィチュールが入っており、
さっぱりと爽やかにお召し上がり頂けます。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━

※しばらくの間、営業時間変更してます。
【営業時間】
18:00〜24:00(LO30分前)⁡

夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
TEL(011)522-9432

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