夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
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『 シルク姐さん 』
【構成】
アマランサス
ごぼうチップ
シナモンメレンゲ
ブールドネージュ
クッキー
シルクスイートのクリーム
ビーツラングドシャ
ココアラングドシャ
カシスソルベ
柿ソルベ
さつまいもの甘煮
クッキークランブル
大吟醸ジェラート
クレマ・デ・マスカルポーネ
カカオニブクロッカン
求肥
ラムレーズン
バナナのキャラメリゼ
カカオティージュレ
黒糖マロングラッセ
向寒の候。
温もり恋しい季節に、
甘く滑らかなシルクスイートのクリームが
シルクのように優しく
しっとりと舌先を包み込む。
上品でsweetな時間を
『 シルク姐さん 』とお過ごしください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
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『クセのあるセンシュアルなナシ』
【構成】
クランベリーシート
チョコレート
山椒とヨーグルトのジェラート
エディブルフラワー
マイクロアマランサス
ベルローズ
カラメルの雫
赤ワインとアニスでコンポートした洋梨
クレーム・ダンジュ
アーモンドガレット
ゴルゴンゾーラジェラート
洋梨コンポートのコンカッセ
ナタデココ
洋梨ムース
アニス香る赤ワインジュレ
濃厚な香りと芳醇な甘みの洋梨。
そこに合わせる、
アニス、山椒、ゴルゴンゾーラ。
この官能的なクセをお試しください🍐
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
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『 魔女のようなし便
〜おちこんだりもするけど、私はげんきです。〜 』
【構成】
ルビーチョコレート
ブラックココアクッキー
パールクラッカン
夜豆竹炭寒天
赤ワインとアニスでコンポートした洋梨
ルバーブソルベ
洋梨コンポートのコンカッセ
ジェノワーズ
アーモンドガレット
紫芋クリーム
アーモンドクロッカン
ニシンパイ
マセレソース
ピスタチオプリン
竹炭マスカルポーネクリーム
クローブ香るグリオットマセレ
マセレジュレ
洋梨を食べた瞬間に赤ワインとアニスの
甘くスパイシーな香りが口いっぱいに広がり、
ルバーブソルベの酸味を引き立たせます。
大人になりきれない魔女見習いは、
スプーンに乗って貴方の元へ甘い想いを届けます
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
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『魔女の葡萄便〜Halloween version〜』
【構成】
ルビーチョコレート
ブラックココアクッキー
パールクラッカン
夜豆竹炭寒天
新鮮な葡萄
ルバーブソルベ
クレーム・ダンジュ
葡萄のコンカッセ
ジェノワーズ
アーモンドガレット
紫芋クリーム
アーモンドクロッカン
チョコレート
発酵乳球体
マセレソース
ピスタチオプリン
竹炭マスカルポーネクリーム
クローブ香るグリオットマセレ
マセレジュレ
今年のハロウィンもbeLに魔女パフェが登場です🧙♀️
魔女の後ろにスプーンをかざすと
ホウキに乗っているように見えるかも🧙♀️🧹
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
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『 十五夜 』
【構成】
ホワイトチョコレート
イタリアンメレンゲ
ベルガモットギモーブ
果肉入りピンクグレープフルーツのクレームダンジュ
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
ミルクジェラート
柿ムース
ブラックココアのクッキークランブル
アーモンドミルクパンナコッタ
アーモンドクロッカン
新鮮な柿
豆腐白玉
紅茶ジュレ
「十五夜」とは
「中秋（ちゅうしゅう）の名月」とも呼ばれ、お月見をする習わしがあります。
2024年は9月17日（火）です。
そんな十五夜の満月を思い浮かべてお作りしたパフェでございます。
実りの秋に感謝し名月を鑑賞してみてはいかがでしょうか？
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
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金.土.祝
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『 照らすブドウ~輝くアナタ~ 』
【構成】
檸檬のジュレシート
銀箔
香草
エディブルフラワー
ヨーグルトジェラート
新鮮なシャインマスカット
クレーム・ダンジュ
ライチソルベ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
シャインマスカットのコンカッセ
ナタデココ
檸檬とディルのジュレ
檸檬のジュレシートの中に色鮮やかな花を閉じ込め、
雲間から差す光のように葡萄がキラキラ光ります✨
シャインマスカットと相性のいいヨーグルトジェラートとライチソルベの爽やかな味わいをお楽しみください！
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
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金.土.祝
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『 肉感的巨峰パフェ 』
【構成】
飴
チョコレート
ブラックココアクッキー
新鮮な葡萄
エディブルフラワー
香草
メレンゲ
ヨーグルトジェラート
ルバーブソルベ
赤紫蘇球体
クッキークランブル
クレーム・ダンジュ
黒タピオカ
檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
新鮮なブルーベリーコンカッセ
ルバーブコンフィチュール
ジューシーで今にも弾けそうな
巨峰の艶やかな粒達が実る房を
イメージしてお作りしました🍇
ディル香るレモンジュレや
酸味の効いたルバーブソルベと
巨峰の豊かな甘味をぜひお楽しみください。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
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『 桃庭 』
【構成】
香草
飴
エディブルフラワー
山椒メレンゲ
男山大吟醸ジェラート
クランブル
軽くコンポートした桃
杏仁豆腐
香ばしいパイ
ライチソルベ
ルバーブコンフィチュール
ナタデココ
軽くコンポートした桃のコンカッセ
バラジュレ
エディブルフラワーや紫蘇の幼葉を飾り、ガーデニングをイメージした『桃庭』
コンポートした桃の果肉と大吟醸ジェラートや薔薇ジュレの
大人で優雅な香りをお楽しみください🍑
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
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金.土.祝
open 18:00
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夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
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『 mero mero 』
【構成】
香草
ベルガモットギモーブ
ジンとディル球体
赤肉メロン
青肉メロン
雫
ヨーグルトジェラート
ルバーブソルベ
クランブル
ミントムース
ジンと檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
ルバーブコンフィ
赤肉メロン青肉メロンを
こぼれ落ちそうなほどたっぷりと。
爽やかなディルを閉じ込めた球体とご一緒に。
きっと貴方もメロンの甘みにmero meroに🍈
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
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『 アンスリウム〜恋に悶えるメロン～ 』
【構成】
チョコレート
ルビーチョコレート
ウコンメレンゲ
抹茶ラングドシャ
ルバーブクリーム
バジルヨーグルトジェラート
新鮮な赤肉メロン
ディル
ルバーブソルベ
クランブル
ベルガモットギモーブ
レモンとエルダーフラワーのセミフレッド
パールクラッカン
ナタデココ
新鮮な赤肉メロンのコンカッセ
ジェノワーズ
シャンパンジュレ
クレーム・ダンジュ
ルバーブコンフィチュール
深みのある緑と鮮やかな赤をもつアンスリウム。
花言葉は『 恋に悶える心 』
赤色の花言葉は『情熱』
エキゾチックな赤に赤肉メロンが映える、情熱的なパフェができました。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
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━━━━━━新作パフェ━━━━━━
劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』の公開を記念した、
コラボパフェの発売が決定！
最強を目指して走り続けるウマ娘、ジャングルポケットをイメージした
夜パフェが完成しました。
エネルギッシュな性格のジャングルポケットらしさを
マンゴーやパッションフルーツ、
キウイを使い情熱的なパーツで表現しました！
■メニュー名
劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』パフェ ～ジャングルポケット～
価格：2,680円(税込)
【構成】
ミミチョコレート
しっぽココナッツクッキー
カカオ高めチョコレートクリーム
マンゴーとパッションフルーツのクリーム
ヨーグルトジェラート
ピスタチオクリーム
バナナジェラート
フロランタン
香ばしいパイ
キャロットケーキ
マンゴーのコンカッセ
キウイのコンカッセ
パッションフルーツのジュレ
カカオパルプムース
キウイコンフィチュール
提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
●Parfaiteria beL 福岡
@bel_fukuoka
●ぱふぇんちゅ(那覇)
@pafenchu
販売期間：6/15(土)〜7/31(水)
ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『ひまわり山』
ひまわりの花言葉は
『憧れ』『あなただけを見つめる』
一面に広がるひまわり畑をパフェにしました🌻
爽やかな初夏の訪れを是非お試しください。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
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ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『 アメリカンテクノに安心感 』
ひとくちかじれば濃厚な果汁が
たっぷり広がるアメリカンチェリー🍒
ピスタチオの濃厚な甘さがチェリーの甘酸っぱさを引き立たせます。
引き締まった果肉のチェリーにどこか安心感。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
透き通るような白い花を咲かせる
西洋紫陽花『アナベル』をパフェにしました。
咲き進めるほどに色を変えるアナベルのような爽やかな味の変化を
是非、お楽しみください。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
【パフェのご紹介】
『 Princess belle 』
当店にプリンセスパフェが復活いたします👑
オレンジを基調とした爽やかな味わいと
アールグレイの芳醇な香りの
マリアージュを是非お楽しみください。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
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ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『 恋のぼり 』
こどもの日に向けて立身出世を願う『鯉のぼり』をパフェいたしました🎏
大人になっても楽しめる
パブロバの目がチャームポイントな恋のぼり
お写真を撮る際は、是非スプーンを縦に添えポールに見立ててお撮り下さい。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
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ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『 平岸りんご並木 』
北海道の平岸街道のりんご並木をパフェにしました🍎
プラリネ、紅茶、りんごと3種類のジェラートが楽しめるパフェになっております。
パッションフルーツのチョコレートや焼き菓子とご一緒に是非お召し上がりください。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
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金.土.祝
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夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『上御料の一本桜』
北海道富良野の上御料にある一本桜
雪が残る富良野西岳を背景にたった一本、佇む優美なその姿をパフェで表現しました。
【構成】
桜香る寒天
桜の花
桜餡モンブランクリーム
フランボワーズソルベ
桜の葉のラングドシャ
ごぼうチップ
クランブル
ソフトクリーム
アーモンドガレット
クレームダンジュ
赤紫蘇ソルベ
小豆ジェラート
ピーナッツロッシェ
ジェノワーズ
桜パンナコッタ
あんこ寒天
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
ベル福岡
夜パフェ専門店Parfaiteria beL
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『 落ち椿 』
暖かくなり始め椿が、自ら大きな花を落とすことから”落ち椿”という春の季語が生まれました。
抹茶フィアンティーヌの芝に落ちた一輪の椿。
小さな春の訪れを是非お楽しみください。
【構成】
柑橘コンフィチュール
香草
木苺のラングドシャ
抹茶のフィアンティーヌクランブル
手亡豆クリーム
小豆ジェラート
抹茶ジェノワーズ
苺白玉
新鮮な苺のコンカッセ
玄米茶ジュレ
きな粉プリン
新鮮な苺
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)
ベル福岡
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
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『 二代目梅林がーる 』
梅と紫蘇の
「和」の食材と、「洋」菓子の調和。
「bilingual」をイメージしてお作りしました。
紫蘇のソルベ、紫蘇レアチーズなど様々な紫蘇をお楽しみいただけます。
さっぱりと爽やかな紫蘇と梅の香りをぜひご堪能ください。
【構成】
フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅ソルベ
クラムサブレ
赤紫蘇ソルベ
ソフトクリーム
赤ぶどう
ジェノワーズ
紫蘇レアチーズ
アニス香る林檎コンポート
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
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【営業時間】
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金.土.祝
open 18:00
close 25:30 (L.o 25:00)