夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 シャインベル 』
【構成】
ホワイトチョコレート
飴
マスカルポーネクリーム
パールクラッカン
抹茶ラングドシャ
マンゴーのゼリーシート
新鮮なシャインマスカットのスライス
シャンパンムース
Fギリシャヨーグルトジェラート
ホワイトチョコレートクロッカン
キウイバナナジェラート
アーモンドガレット
香草
エディブルフラワー
新鮮なシャインマスカットのコンカッセ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
シャンパンジュレ
青肉メロンジュレ
シャインマスカット畑の妖精が、
そっと魔法をかけたら
泡のようにきらめくシャンパンムース、
ほのかな酸味のFギリシャヨーグルトジェラートに。
軽やかな風にのせて、
香ばしいアーモンドガレットと
新鮮なシャインマスカットが優しく調和します。
口に運ぶたび、
爽やかな余韻がふわりと広がり、
心まで透き通るようなひとときが訪れます。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
日頃より夜パフェ専門店Parfaiteria PaLを
ご愛顧いただきありがとうございます。
8月1日でParfaiteria PaLは
10周年を迎えます。
日頃、ご贔屓にして頂いてるお客様、お取引業者さまに
感謝の気持ちでいっぱいです🙇♀️
これからもどうぞご贔屓に🙇🏻♂️
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店、
桃パフェのご紹介。
左から時計回りで。
『 驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 桃の妖精 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 桃花扇 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
『 驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『 桃の妖精 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
『 驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 桃源郷 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
『 プリンセスピーチ 』
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
メロンパフェのご紹介。
左から
『 麦わらの帽子の君が 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 大阪メロメロ 』
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 アンスリウム〜恋に悶えるメロン〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 いけふくろう、メロンでひと休み 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
『 大阪にメロメロ 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 メロンすくい 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
『mero mero 』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 昼顔 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 大阪メロメロLOVER 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『 メロンすくい 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
『 アンスリウム〜熱心なメロン 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
『 朝顔 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 アンスリウム 〜Heart of Okinawa〜 』
【構成】
ホワイトチョコレート
パッションフルーツチョコレート
ウコンメレンゲ
抹茶ラングドシャ
ピンクグアバソルベ
ココナッツミルクジェラート
完熟した国産マンゴーのスライス
新鮮なパイナップル
パールクラッカン
香ばしいパイ
黒糖わらび餅
パッションフルーツのギモーブ
新鮮なキウイのコンカッセ
アガラサー
杏仁クリーム
紅芋クリーム
グアバ茶ジュレ
パッションフルーツと
マンゴーのコンフィチュール
発色のいい黄色いアンスリウムの
仏炎苞(ぶつえんほう)をパッションチョコレートで
肉穗花序(にくすいかじょ)を
メレンゲで作っております。
グァバソルベと
グァバのお茶を使用したジュレで爽やかに、
甘酸っぱいパッションフルーツのチョコレートと
ギモーブがパイン、マンゴーなどの
甘味を引き立てますので
合わせてお召し上がりください。
暑くなる季節、
南風に吹かれて揺れるハート
エキゾチックなトロピカルフルーツたち
琉球の心と共に。
別添えで
マリブリキュールをかけることも👌
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『驚き、桃の木、山椒の木。
ももとすももがすったもんだ。』
【構成】
山椒香るフランボワーズメレンゲ
クレイジーピー
飴
エディブルフラワー
山椒メレンゲ
プラムソルベ
軽くコンポートした桃
プラムコンフィチュール
発酵乳のクリーム
クッキークランブル
香ばしいパイ
ライチソルベ
ナタデココ
軽くコンポートした桃のコンカッセ
レモンと薔薇のジュレ
旬の桃とすももを合わせ
山椒がピリッとしたアクセントになる
パフェでございます。
桃は、
甘みと香りを楽しんでいただけるよう
軽くコンポートし
すももは、
心地よい酸味のある
コンフィチュールとソルベにいたしました。
サクサクとした香ばしいパイや
山椒のメレンゲが
食感的、味覚的なアクセントになり
ライチのソルベと薔薇のジュレが
爽やかで華のある香りを添えてくれます。
桃とすももが巻き起こす、
ワイワイすったもんだなパフェを
お楽しみください。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 麦わらの帽子の君が 』
【構成】
パッションフルーツチョコレート
マスカルポーネクリーム
セロリチップ
ホワイトチョコレート
とうきびダンテル
とうきびジェラート
塩キャラメルジェラート
西瓜
赤肉メロン
アーモンドガレット
香ばしいパイ
マリーゴールドと麦茶のジュレ
西瓜のコンカッセ
ジェノワーズ
醤油香るディプロマット
とうきびムース
夏が近づくと
君と過ごしたあの頃を思い出す
2人歩いた大通公園
とうきびワゴンの醤油の焼ける匂い
一緒に食べた
メロンやスイカの甘味
あれは、空がまだ青い夏のこと
懐かしいと笑えたあの日の恋
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
夜パフェ専門店
アメリカンチェリーパフェのご紹介。
左から時計回りで
『 プリンセスチェリー 』
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 大阪チェリーパビリオン 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 アメリカンチェリーとピスタチオ 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『 プリンセスチェリー 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『 新種のめんこい実、チェリメンコ 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 アンスリウム〜情熱のチェリー〜 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
札幌夜パフェ専門店
只今のメロンパフェは。
左から
『 アンスリウム〜恋に悶えるメロン〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 麦わらの帽子の君が 』
●Parfaiteria PaL(札幌) 7/6スタート
@parfaiteriapal
『 メロンすくい 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
『 朝顔 』
●ななかま堂(札幌) 7/5スタート
@yorupafait.nanakamadou
『 大阪にメロメロ 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
『 昼顔 』
●Parfaiteria miL(札幌) 7/4スタート
@parfaiteriamil
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 雲のような優しさで
そっとぎゅっとさくらんぼ 』
【構成】
ベルガモットギモーブ
発酵乳のクリーム
プラムソルベ
メレンゲ
ライチソルベ
クレイジーピー
新鮮なさくらんぼ
アーモンドミルクパンナコッタ
香ばしいパイ
アーモンドクロッカン
ジェノワーズ
ナタデココ
レモンと薔薇のジュレ
プラムコンフィチュール
雲のような見た目の部分は、
発酵乳を使ったクリームでふわふわとした食感にし
旬のさくらんぼと一緒にお召し上がりいただくと
さくらんぼの味わいを
クリームがそっと包み込むように
受け止めさらに際立たせます。
またクリームの中心やグラスの下に
酸味のあるプラムを使った
ソルベとコンフィチュールを入れる事で
全体が甘くなりすぎない
バランスに仕上げました。
共に旬を迎えた
さくらんぼとプラムを
ふわふわの雲に乗せてそっとあなたへ
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
【札幌夜パフェ3店舗】
Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal
ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
6月13日公開！
映画『ドールハウス』との
コラボパフェを提供いたします。
この店のパフェなんか変！
人形の髪のような真っ黒な飴…。
ドーム型のホワイトチョコレートの中にも！？
ゾクゾクのドールミステリーを
パフェで表現しました。
だれにもわたさない
新作パフェ
映画『ドールハウス』パフェ
【構成】
飴
ホワイトチョコレート
フランボワーズソルベ
クレーム・ダンジュ
カシスのクレーム・ダンジュ
ピーナッツロッシェ
クリームチーズジェラート
胡桃のキャラメリゼ
ジェノワーズ
香ばしいパイ
ヘーゼルナッツクリーム
アーモンドクロッカン
薄野珈琲焼酎
提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●夜パフェ専門店 Number Kuma 難波
@numberkuma
提供期間 6/12(木)〜7/13(日)
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 ひまわり畑 』
オレンジ寒天
ティーモカ寒天
フレッシュなバジル
よもぎジェノワーズ
クレームダンジュ
ホワイトチョコレート
パイナップルソルベ
ちんすこうのクランブル
ココナッツミルクジェラート
新鮮なパイナップルのコンカッセ
バジルレアチーズ
マンゴーとパッションフルーツのコンフィチュール
アロエ
泡盛ジュレ
太陽に向かって弾けるように咲く
満開のひまわり達は、
果実味あふれるオレンジの寒天で表現し
爽快感のあるフーチバーと
フレッシュなバジルが
夏の香りを感じさせます。
ちんすこうが食感にリズムを与え
パイナップルとココナッツで
常夏のビーチを思い出し
最後は、泡盛のジュレに酔って…
太陽降り注ぐひと夏の思い出を
パフェで表現いたしました。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
【札幌夜パフェ3店舗】
Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal
ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
夜パフェ専門店
全店の紫陽花パフェのご紹介です。
土壌や咲く場所によって色を変える紫陽花の様に
味の変化もお楽しみ下さい。
左から
『 紫陽花パフェ〜エレガンス〜 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
『紫陽花〜ピンクアナベル〜』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 紫陽花-Annabelle hydrangea- 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi
『 強愛の額紫陽花 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3
『紫陽花〜leon blue〜』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka
『紫陽花〜leon blue〜』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya
●Number Kuma難波
@numberkuma
『 紫陽花〜Hawaiian grape〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
『 額紫陽花 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
左上から時計回りで
『パディントン 消えた黄金郷の秘密』のパフェ
『 紫陽花〜Hawaiian grape〜 』
『 紫陽花〜ピンクアナベル〜 』
『浮ついた苺の気持ち』
『今夜はいちごナイト』
『 ピスタチオとチョコレート 』
の6種類でございます。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
【札幌夜パフェ3店舗】
Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal
ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 紫陽花〜Hawaiian grape〜 』
【構成】
マローブルー
バタフライピーティー寒天
雫ジュレ
アラザン
マスカルポーネクリーム
紫芋クリーム
抹茶ラングドシャ
ミルクジェラート
クレイジーピー
シフォンケーキ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
泡盛のジェラート
香ばしいパイ
白ごまラングドシャ
黒すぐり
新鮮なブルーベリーのコンカッセ
ブルーベリームース
ナタデココ
さんぴん茶ジュレ
ブルーベリーコンフィチュール
紫陽花のお花は
マスカルポーネクリームと紫芋のクリーム
ミルクのジェラートでお作りました。
グラスの中は
泡盛の甘く芳醇な香りと
酸味のあるブルーベリーのムースや
さんぴん茶のジュレでさっぱりと
お召し上がり頂けます。
咲く場所によって色が変わる紫陽花のように
味の変化もお楽しみ下さい。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
【札幌夜パフェ3店舗】
Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal
ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
5/9（金）公開される
映画『パディントン 消えた黄金郷の秘密』との
コラボパフェを提供します。
とっても紳士的で
英国のユーモアにあふれ
実はエリザベス女王ともお友達のクマ
“パディントン”をイメージしたパフェを作りました。
ふわふわの毛はチョコレートのクリームで
特徴的な真っ赤な帽子もしっかり甘いスイーツで
再現いたしました。
今回の映画の舞台は、
パディントンの故郷“ペルー”
行方不明になったルーシーおばさんを探すため
抹茶ジェノワーズの森を駆け回る！
そんなアドベンチャー中でも
紅茶のジェラートやジュレで
ティータイムは欠かせない
次々に遭遇するパーツたちを食べすすめ
パディントンと一緒に冒険しよう！
『パディントン 消えた黄金郷の秘密』のパフェ
【構成】
チョコレート
キャラメルクリーム
チュイル
キャラメルジェラート
チョコレートクリーム
ベルガモットギモーブ
チョコレート
抹茶ジェノワーズ
ブルーベリークリーム
紅茶ジェラート
アーモンドガレット
香ばしいパイ
新鮮な柑橘のコンカッセ
アーモンドミルクパンナコッタ
ピスタチオプリン
ヘーゼルナッツクリーム
紅茶ジュレ
ルバーブコンフィチュール
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提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
●Parfaiteria beL 新宿三丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3
●夜パフェ専門店 Number Kuma 難波
@numberkuma
提供期間 5/8(木)〜6/11(水)
夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
只今のパフェは、
左上から時計回りで
『 紫陽花〜ピンクアナベル〜 』
『 浮ついた苺の気持ち 』
『 今夜はいちごナイト 』
『 赤い恋のぼり 』
『 映画「女神降臨」Oh My Goddess! パフェ 』
『 ピスタチオとチョコレート 』
の6種類でございます。
／
1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 紫陽花〜ピンクアナベル〜 』
【構成】
ハスカップと赤ワインの寒天
ローズペダル
アラザン
フランボワーズマスカルポーネクリーム
マスカルポーネクリーム
ごぼうチップ
紫蘇グリーン
Fギリシャヨーグルトジェラート
ジェノワーズ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
フランボワーズソルベ
新鮮な苺のスライス
アーモンドガレット
白ごまラングドシャ
新鮮な苺のコンカッセ
木苺レアチーズ
ナタデココ
ジャスミンジュレ
ルバーブコンフィチュール
愛や美の象徴とされてきた
「ピンクアナベル」
初夏を感じさせる鮮やかなピンクの花は
フランボワーズのマスカルポーネクリーム、
ハスカップと赤ワインの寒天で
お作りしました。
咲き進めるほどに色を変えるアナベルのように
味の変化もお楽しみ下さい。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
【札幌夜パフェ3店舗】
Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal
ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil
