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お知らせ

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 干支パフェうまっ!〜丙午〜 』

 

【構成】
チョコレート
チョコレートクリーム
キャラメルクリーム
ミルクジェラート
メレンゲ
ピスタチオクリーム
フランボワーズソルベ
アーモンドフロランタン
香ばしいパイ
キャロットケーキ
黒千石大豆煮
求肥
新鮮な苺のコンカッセ
レモンと薔薇ジュレ
アーモンドミルクパンナコッタ
苺コンフィチュール
黒糖わらび餅
練乳寒天

 

干支“丙午”をイメージした
“うまっ!”パフェ。

 

チョコレートの耳と、
たてがみを模したチョコクリームとキャラメルを重ね
中にはミルクジェラートと
フランボワーズソルベを合わせ、軽やかな甘さに。

 

馬の好物である人参を使った
キャロットケーキを忍ばせ、
黒千石大豆、求肥と
白梅形の練乳寒天でお正月らしい華を添えました。

 

丙午の年を晴れやかに迎える
“うまっ!”なパフェをお楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━

⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【🍓パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 苺くらうん 』


【構成】
チョコレート
新鮮な苺
シャンティ
パールクラッカン
アーモンドガレット
ミルクジェラート
ピスタチオジェラート
グリオットムース
ホワイトチョコレート
新鮮な苺のスライス
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ボネ
ジェノワーズ
アーモンドガレット
アーモンドクロッカン
新鮮な苺のコンカッセ
バラジュレ

 

バラの華やかな香りで苺を飾り
ミルクジェラートの甘みと
ピスタチオジェラートの香ばしさが
より味わいを引き立ててくれます。

 

中には、
ちょっぴりほろ苦いコーヒーとココアで出来た
ボネを隠して甘酸っぱいだけじゃない
大人っぽさを表現しております。

 

甘さを引き立てるために
苦いことも酸っぱい思い出も乗り越えた
あなたには、真っ赤な苺の王冠を👑

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━


⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【只今のパフェ】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 

左から

 

『 苺くらうん 』

 

『 ピスタチオとチョコレート 』

 

『 獅子舞パフェ〜唐草模様の胴幕餅〜 』

 

『 純粋でお茶目な鈴蘭 』

 

『 干支パフェうまっ!〜丙午〜 』

 

『 ようなしブルータイム 』

 

の6種類でございます。

 


1年の締めに美味しいパフェで
〆て良い年が迎えられますように。

 

━━━━━━━━━━━━━━━━

 

⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎

 

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F

 

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【2025年→2026年のパフェ】

 

夜パフェ専門店の
お正月パフェのご紹介です。

 

左上から時計回りで

 

『 干支パフェうまっ!〜白馬〜 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi

 

『 獅子舞パフェ〜唐草模様の胴幕餅〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi

 

『 門松 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

『 獅子舞パフェ〜逆にパクパク〜 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3

 

『 干支パフェうまっ!〜丙午〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

●Number Kuma難波
@numberkuma

 

『 獅子舞パフェ〜シシマイケル〜 』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka

 

『 招き猫パフェ〜黒猫は厄除けに〜 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

『 獅子舞パフェ〜梅の花と〜 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

●Number Kuma難波
@numberkuma

 

『 苺に鶴 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3

 


1年の締めに美味しいパフェで
〆て良い年が迎えられますように。

 

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 獅子舞パフェ〜唐草模様の胴幕餅〜 』

 

【構成】
手亡豆クリーム
チョコレート
ブラックココアクッキー
パッションフルーツチョコレート
ルバーブソルベ
ディル
ホワイトチョコレート
抹茶のおもち
あずきジェラート
抹茶ティラミス
おからビスキュイ
黒糖わらび餅
新鮮な苺のコンカッセ
黒千石大豆煮
アーモンドガレット
白ごまクランブル
黒タピオカ
鍛高譚のジュレ
フランボワーズとみりんのソース

 

胴幕(かや)と呼ばれる唐草模様の風呂敷きを
抹茶のおもちで表現し
中には、演者の代わりに白餡のクリームと
あずきのジェラートで
抹茶大福のような味わいにしております。

 

ひらりと動きに合わせて胴幕をはためかせ
まるで獅子が生きているように感じさせる。

 

獅子舞は、頭に噛みつくことで
“神さまが付く“と言われていて
新年がみなさんにとって
良い年になりますようにと
願いを込めてお作りします。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

【札幌夜パフェ3店舗】

 

Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal

 

ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

お知らせ夜パフェPaL 🎅クリスマスパフェ 2025🎅

 

夜パフェ専門店の
クリスマスパフェのご紹介です。

 

左上から時計回りで🎅

 

『 ポインセチア 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi

 

『 あわてんぼうのくま 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3

 

●Number Kuma難波
@numberkuma

 

『 うかれたサンタ 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

『 クリスマスアゲハ 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

『 クリスマスの妖精 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

『 うかれたトナカイ 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

『 聖樹〜Christmas tree〜 』
●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi

 

●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka

 

『 St.聖火〜聖夜の灯火〜 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

『 赤いひいらぎさん。』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

●Number Kuma難波
@numberkuma

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

お知らせ夜パフェPaL 【Xmas parfait】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 


『 ポインセチア 』

 

【構成】
金平糖
ごぼうチップ
ルビーチョコレート
木苺のラングドシャ
抹茶のラングドシャ
マスカルポーネクリーム
フランボワーズソルベ
新鮮な苺のスライス
ピスタチオクリーム
紅茶ジェラート
パールクラッカン
香ばしいパイ
ジェノワーズ
新鮮な苺のコンカッセ
シャンパンジュレ
ルバーブコンフィチュール

 

━━━ ‍━━━

 


『 あわてんぼうのくま 』

 

【構成】
チョコレート
マスカルポーネクリーム
チョコレートクリーム
ミルクジェラート
ベルガモットギモーブ
ルビーチョコレート
パッションフルーツチョコレート
ブラックココアクッキー
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
フランボワーズとビーツのクリーム
ピスタチオクリーム
アーモンドガレット
練乳寒天
ジェノワーズショコラ
新鮮な苺のコンカッセ
バラジュレ
苺のコンフィチュール

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【札幌 洋梨パフェ】

夜パフェ専門店 札幌3店舗

 

左から。

 

『 ようなしブルース。』
●ななかま堂
@yorupafait.nanakamadou

 

『 ようなしブルータイム 』
●Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal

 

『 ヨウナシノ妖精 』
●Parfaiteria miL
@parfaiteriamil

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

お知らせ夜パフェPaL 【新作クリスマスパフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 ポインセチア 』

 

【構成】
金平糖
ごぼうチップ
ルビーチョコレート
木苺のラングドシャ
抹茶のラングドシャ
マスカルポーネクリーム
フランボワーズソルベ
新鮮な苺のスライス
ピスタチオクリーム
紅茶ジェラート
パールクラッカン
香ばしいパイ
ジェノワーズ
新鮮な苺のコンカッセ
シャンパンジュレ
ルバーブコンフィチュール

 

ポインセチアの花びらには
ルビーチョコレートと
木苺のラングドシャを重ね、
鮮やかな赤が静かにひらくような仕立てに。
中心には金色の金平糖を添え、
小さな星が灯るようなきらめきを。

 

中にはフランボワーズソルベと
紅茶ジェラートを忍ばせ、
甘酸っぱさと香りが軽やかに広がります。

 

仕上げのシャンパンジュレには、
フランスで“星を飲む”といわれる
一杯の輝きを閉じ込めました。

 

赤い星が、静かに咲く
その光は、小さな奇跡を照らす。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【新作 Xmas🐻パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

『 あわてんぼうのくま 』

 

【構成】
チョコレート
マスカルポーネクリーム
チョコレートクリーム
ミルクジェラート
ベルガモットギモーブ
ルビーチョコレート
パッションフルーツチョコレート
ブラックココアクッキー
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
フランボワーズとビーツのクリーム
ピスタチオクリーム
アーモンドガレット
練乳寒天
ジェノワーズショコラ
新鮮な苺のコンカッセ
バラジュレ
苺のコンフィチュール

 

森をドタバタ駆け抜ける、
サンタ気分のあわてんぼうのくまさん

 

チョコレートクリームで毛並みを、
ミルクジェラートで息づく温もりを
フランボワーズとビーツのクリーム、
練乳寒天がつくる小さなサンタ衣装。

 

ふっと笑みがこぼれる
冬の情景をすくってください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェ🎥】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 

11月21日(金)公開!
映画『果てしなきスカーレット』との
コラボパフェを提供いたします。

 

ここは、生も死も混じり合う場所。
スカーレットの長い髪が風に舞い、
砂埃の中で瞳が光る。

 

絶対に敵を討つ
強い決意を胸に
荒れ果てた大地で戦い旅する

 

愛を知りたい。

 

ひと匙の甘さの裏に潜む、狂気と慈しみ。
血のように濃く、涙のように透きとおる。

 

その味は、果てしなき旅の記憶。
生きる意味を、あなたの舌で確かめてください。

 

新作パフェ
映画『果てしなきスカーレット』パフェ

 

【構成】
竹炭ダンテル
ルビーチョコレート
紫蘇パープル
モンブランクリーム
クッキー
銀箔
フランボワーズのブールドネージュ
ルバーブクリーム
フランボワーズソルベ
ブルーベリーソルベ
ピーナッツロッシェ
新鮮なブルーベリー
コラーゲンゼリー
ヘーゼルナッツフロランタン
ジェノワーズショコラ
チョコレートムース
アーモンドミルクパンナコッタ
紅茶ジュレ
グリオットマセレ
ナタデココ
すりおろしリンゴのジュレ
マセレソース

 

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria beL 新宿三丁目
@Parfaiteriabel_shinjuku3

 

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

●夜パフェ専門店 Number Kuma 難波(大阪)
@numberkuma

 

提供期間 11/20(木)〜12/25(木)

お知らせ夜パフェPaL 【🍇と🌿】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 


『 肉感的巨峰パフェ 』

 

【 構成 】

チョコレート
ブラックココアクッキー
新鮮な葡萄
メレンゲ
クレイジーピー
エディブルフラワー
Fギリシャヨーグルトジェラート
フィグとフランボワーズソルベ
メレンゲ
赤紫蘇球体
大葉クランブル
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
黒糖わらび餅
ニセコ蒸留所ohoroジンとディルのジュレ
ナタデココ
デラウェア
フルーツポワレ

 


『 純粋でお茶目な鈴蘭 』

 

【構成】
ごぼうチップ

チョコレート
抹茶ラングドシャ
メレンゲ
抹茶ジェラート
木頭ゆずミルクジェラート
アニス香る和梨のコンポート
香草
お米のパフ
求肥
抹茶ジェノワーズ
香ばしいパイ
マイクロアマランサス
手亡豆クリーム
粒あんパンナコッタ
和梨のコンカッセ
クマ笹の葉茶ジュレ

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【2025🍐パフェ】

 

夜パフェ専門店
洋梨パフェのご紹介。

 

左から時計回りで

 

『 ようなしブルータイム 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

『 ヨウナシノ妖精 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

『 ようなしブルース。』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

●Parfaiteria PaL心斎橋

@pal.shinsaibashi

 

『 ようなしブルータイム 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

●Number Kuma難波
@numberkuma

 

『 ようなし公園 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

『 セイヨウナシバラカ 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

お知らせ夜パフェPaL 【只今のパフェ】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL

 

左上から。

 

『 エゾシカ獣害と獣愛の隙間パフェ 』

 

『 ピスタチオとチョコレート 』

 

『 純粋でお茶目な鈴蘭 』

 

『 ようなしブルータイム 』

『 肉感的巨峰パフェ 』

 

『 白銀の太陽マンゴー 』

 

の6種類でございます。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

 

━━━━━━━━━━━━━━━━

 

⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎

 

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 白銀の太陽クオーレ 』

 

【構成】
ホワイトチョコレート
パッションチョコレート
優しいマスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
白銀の太陽マンゴーのスライス
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
アーモンドガレット
香草
ルバーブソルベ
ジェノワーズ
和梨のコンカッセ
白銀の太陽マンゴーのコンカッセ
杏仁豆腐
白ぶどうとチアシードのジュレ
黒糖わらび餅
ルバーブコンフィチュール

 

白銀に包まれた静かな湖のほとり。
寄り添う白鳥の夫婦が、
ひとつの太陽をそっと見つめています。

 

ふわりと優しく広がる
マスカルクリームの中には、
濃厚なチョコレートジェラート。

 

その下には
杏仁豆腐と白ぶどうにチアシードを溶かした、
澄んだ光のようなジュレ。
寒さ厳しい季節に実った奇跡のマンゴーが、
静かな甘さの余韻を灯します。

 

どうぞ層をすくい、
やさしい物語のようにお召し上がりください。

 

日本で唯一冬に出荷する「十勝マンゴー」
とろけます。
@hakugin.mango

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 ようなしブルータイム 』

 

【構成】

香草
エディブルフラワー
チョコレート
タイム
洋梨球体
ペパーミント
洋梨ソルベ
アニスクリーム
アニスと白ワインでコンポートした洋梨
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ゴルゴンゾーラジェラート
くるみのキャラメリゼ
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
クッキークランブル
赤しそジュレ
ディプロマット
アニス香る白ワインとバラのジュレ
洋梨コンポートのコンカッセ
洋梨とオリーブのコンフィチュール

 

なんだかブルーな日もありますよね。

 

でも、このパフェはそんな時の味方。
タイムの香りが「大丈夫」ってささやいて、
洋梨ソルベが心をクールダウン。

 

アニスと白ワインが香る洋梨が気分をほぐし、
ゴルゴンゾーラの塩気が不思議と癖になる。
最後にオリーブの香りも背中を押してくれる。

 

そう、“ブルーな時間”も
もう用無し!

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 純粋でお茶目な鈴蘭 』

 

【構成】
ごぼうチップ

チョコレート
抹茶ラングドシャ
メレンゲ
抹茶ジェラート
木頭ゆずミルクジェラート
アニス香る和梨のコンポート
香草
お米のパフ
求肥
抹茶ジェノワーズ
香ばしいパイ
マイクロアマランサス
手亡豆クリーム
粒あんパンナコッタ
和梨のコンカッセ
クマ笹の葉茶ジュレ

 

花言葉は「純粋」

 

冬の森に咲く鈴蘭のように、
静けさの中に小さな茶目っ気が息づく。
和梨のコンポートが
スパイスの余韻とともに、
まるで雪の上を跳ねる鈴の音のように
しゃりっと弾ける。

 

クマ笹のジュレが森の気配を映し、
抹茶のほろ苦さが凛と広がる。

 

雪のように白いベルは、
澄んだ余韻を残し溶けていく。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━

⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 エゾシカ獣害と獣愛の隙間パフェ 』

 

【構成】
ベルガモットギモーブ
ホワイトチョコレート
チョコレート
メレンゲ
チョコレートクリーム
シルクスイートクリーム
赤紫蘇ソルベ
ジェノワーズショコラ
焼き林檎ジェラート
香草
香ばしいパイ
パールクラッカン
ほうれん草のサブレ
クローブ香る林檎のコンポート
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
クマ笹の葉茶ジュレ
フルーツポワレ
柿寒天

 

エゾシカがもたらす
獣害と獣愛の隙間をモチーフに
害をもたらす存在でありながら、
その命は人に恵みを与える存在でもある
その矛盾を、素材の重なりで表現しました。

 

赤紫蘇ソルベの鮮やかな酸味は
秋風のように広がり、
シルクスイートクリームの優しい甘みが
柔らかく包み込みます。

 

ほうれん草のサブレが大地の香りを、
焼きりんごジェラートが
果実の温もりを添えます。

 

矛盾しながらも調和した味わいを
お楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━


⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎


札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

お知らせ夜パフェPaL 【2025 Halloween parfait】

夜パフェ専門店
ハロウィンパフェのご紹介。

 

左から時計回りで

 

『 かぼちゃパフェ Halloween編』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

『 the Grim Reaper 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3

 

『 小悪魔budo 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

『 The Grim Reaper 』
●Parfaiteria PaL心斎橋
@pal.shinsaibashi

 

『 黒猫ジジ〜Halloween version〜 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

『 魔女のいちじく便〜Halloween version〜 』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka

 

『 小悪魔budo 』
●Number Kuma難波
@numberkuma

 

『 The Grim Reaper 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

『 かぼちゃの馬車〜23:50〜 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

お知らせ夜パフェPaL 【新作🎃パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

『 かぼちゃパフェ Halloween編』

 

【構成】

竹炭メレンゲ
パッションフルーツチョコレート
かぼちゃチップ
チョコレート
かぼちゃクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
紫芋クリーム
プラリネジェラート
クレイジーピー
グリオットマセレ
ジェノワーズショコラ
竹炭マスカルポーネクリーム
アーモンドクロッカン
夜豆竹炭寒天
チョコレート
発酵乳球体
カカオティージュレ
クローブ香る林檎のコンポート
かぼちゃプリン
カラメルソース

 

にやりと笑う顔が彫られた、
かぼちゃのランタン。

 

かぼちゃクリームの優しい甘さに、
濃厚なヴァローナ70%チョコレートジェラートを合わせ
深みのある大人の味わいに仕上げました。

 

さらにクローブ香る林檎のコンポートを加え
甘酸っぱさとスパイスの香りが
夜のにぎわいのように広がります。
ビターとスイートの調和が奏でる、
ハロウィンらしい少し怪しげな余韻を
お楽しみください。

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。

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⚫︎夜パフェ専門店 パフェテリア パル⚫︎

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F



【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

 

 

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