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お知らせ

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『 照らすヒグマ~クマ活に草刈り~ 』

【構成】
ニセコ蒸留所ohoroGIN

木彫り熊チョコレート73.1%
香草
ディル球体
銀箔
エディブルフラワー
練乳寒天
新鮮なシャインマスカット
Fギリシャヨーグルトのクレーム・ダンジュ
ジェノワーズ
チョコチップジェラート
キウイとバナナのジェラート
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
アーモンドミルクパンナコッタ
シャインマスカットのコンカッセ
トニックウォーターのジュレ
キウイコンフィチュール


クマの命を守る
クマと共存する

その為に草刈りをして見晴らしをよくし
人間の住むエリアに来ないようにする「クマ活」

旬のシャインマスカットで
草刈りした後のフィールドをイメージしております。

お好みでニセコ蒸留所ohoroGINをかけて
ジントニックのような味わいで
お召し上がりください。


—————————————————
『 Bean to Bear 』
〜おかし学チョコレート73.1% 〜

木彫りの熊と板チョコ。
ちょっとセクシーでワイルドな玄人感なお味。
●been
@soilchocolate

●bear
@dono_aikomori


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェのご紹介🍑】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

『 桃の妖精 』

【構成】
ルビーチョコレート

パールクラッカン
マスカルポーネクリーム
ウーウーシート
花穗
軽くコンポートした桃
ブラックペッパーとマスカルポーネのクリーム
紅茶ジェラート
ホワイトチョコレート
ライチソルベ
エディブルフラワー
キウイの雫ジュレ
ペパーミント
マセレジュレ
アーモンドガレット
軽くコンポートした桃のコンカッセ
ザクロムース
レモンバーベナジュレ
ルバーブコンフィチュール


桃の世界や桃の森に住むとされる
幻想的な存在である桃の妖精

甘い桃と相性の良い紅茶ジェラートが香り
ブラックペッパーとマスカルポーネのクリームが
アクセントに。

桃の妖精の不思議な力で作られた
幻想的なパフェを是非お楽しみください。



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。


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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


『 チェリングパフェ 』


【構成】
新鮮なさくらんぼ
ピスタチオジェラート
ほんのり香るミントメレンゲ
アーモンドクロッカン
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ミントの葉
ホワイトチョコクリーム
アーモンドミルクパンナコッタ
北海道産無農薬赤ルバーブのマセレ
黒タピオカ
ニセコ蒸留所ohoroジンとディルのジュレ
北海道産無農薬赤ルバーブマセレのソース


爽やかなミントの香るメレンゲを
ホワイトチョコクリームや
チョコレートジェラートと合わせ
夏にぴったりのチョコミントに。

旬のさくらんぼの甘さと瑞々しい食感や
北海道産ルバーブの程よい酸味
ニセコ蒸留所のohoroジンとディルの香りを
是非お楽しみ下さい。



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。


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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【🎥】

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

 

劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』の公開を記念した、
コラボパフェの発売が決定!

 

最強を目指して走り続けるウマ娘、ジャングルポケットをイメージした
夜パフェが完成しました。

エネルギッシュな性格のジャングルポケットらしさを
マンゴーやパッションフルーツ、
キウイを使い情熱的なパーツで表現しました!

 

■メニュー名
劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』パフェ ~ジャングルポケット~

【構成】
ミミチョコレート
しっぽココナッツクッキー
カカオ高めチョコレートクリーム
マンゴーとパッションフルーツのクリーム
ヨーグルトジェラート
ピスタチオクリーム
バナナジェラート
フロランタン
香ばしいパイ
キャロットケーキ
マンゴーのコンカッセ
キウイのコンカッセ
パッションフルーツのジュレ
カカオパルプムース
キウイコンフィチュール

 

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

 

●Parfaiteria beL 福岡
@bel_fukuoka

 

●ぱふぇんちゅ(那覇)
@pafenchu

 

 

販売期間:6/15(土)〜7/31(水)

 

 

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェ】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


『 アンスリウム〜バニラメロン〜 』

【構成】
抹茶のラングドシャ
抹茶メレンゲ
ホワイトチョコレート
ルバーブクリーム
バジルヨーグルトジェラート
ディル
新鮮な赤肉メロン
ルバーブソルベ
クッキークランブル
ベルガモットギモーブ
パールクラッカン
レモンとエルダーフラワーのセミフレッド
ナタデココ
新鮮な赤肉メロンのコンカッセ
ジェノワーズ
シャンパンジュレ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ルバーブコンフィチュール


色鮮やかな仏炎苞と
艶やかな葉が特徴のアンスリウム

ホワイトチョコレートと抹茶メレンゲで
バニライエローのアンスリウムを
お作りしました。

グラスの周りを飾る赤肉メロンの甘さを
ルバーブのクリームが引き立てます。

大人な味わいのシャンパンジュレで
味の変化をお楽しみください。


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。


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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【6月6日は紫陽花の日】

夜パフェ専門店、全店舗の紫陽花パフェは
左上から時計回りで。

 

様々な色、形、味
土壌によって変化する紫陽花。
地域によって変化する紫陽花パフェ。


『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil


『 紫陽花 〜Hawaiian grape〜 』
●ぱふぇんちゅ(那覇)
@pafenchu


『 紫陽花パフェ〜ピンクアナベル〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal


『 紫陽花-leon blue- 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro


『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3


『 紫陽花-leon blue- 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya



『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka


『 紫陽花パフェ〜ピンクアナベル〜 』
●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi


『 額紫陽花-GAKU AJISAI- 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

お知らせ夜パフェPaL 【新作パフェ🦆】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


━━━━━━新作パフェ━━━━━━━


『 マガモマンゴーかも。 』

【構成】
パッションチョコレート
抹茶餡球体
マスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
ミルクジェラート
マーブルチョコレート
ジェノワーズ
宮崎県産マンゴー
竹炭メレンゲ
クレイジーピー
ベルローズ
パールクラッカン
アーモンドフロランタン
カシスソルベ
クレマ・デ・マスカルポーネ
クッキークランブル
夜豆珈琲ジュレ
ルバーブコンフィチュール


札幌、中島公園の菖蒲池でよく見られる
渡り鳥マガモ🦆

体はヴァローナカカオ70%の
チョコレートのジェラートと
ミルクジェラート
頭は抹茶餡の球体でお作りしました。

グラスの下は
ほろ苦い夜豆珈琲ジュレと
クレマ・デ・マスカルポーネで
ティラミス風に仕上げております。

甘みの強い国産マンゴーの上を泳ぐ
マガモたちを是非ご賞味ください🥭



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。


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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaLbeLモモブクロPaL心斎橋beL福岡ぱふぇんちゅ 【新作パフェのご紹介】

 

━━━━━━新作パフェ━━━━━━

 

劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』の公開を記念した、
コラボパフェの発売が決定!

 

 

最強を目指して走り続けるウマ娘、ジャングルポケットをイメージした
夜パフェが完成しました。

 

エネルギッシュな性格のジャングルポケットらしさを
マンゴーやパッションフルーツ、
キウイを使い情熱的なパーツで表現しました!

 

■メニュー名
劇場版『ウマ娘 プリティーダービー 新時代の扉』パフェ ~ジャングルポケット~
価格:2,680円(税込)

 

 

【構成】
ミミチョコレート
しっぽココナッツクッキー
カカオ高めチョコレートクリーム
マンゴーとパッションフルーツのクリーム
ヨーグルトジェラート
ピスタチオクリーム
バナナジェラート
フロランタン
香ばしいパイ
キャロットケーキ
マンゴーのコンカッセ
キウイのコンカッセ
パッションフルーツのジュレ
カカオパルプムース
キウイコンフィチュール

 

 

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

●Parfaiteria beL 渋谷
@parfaiteriabel_shibuya

 

●モモブクロ(池袋)
@momobukuro

 

●Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

 

●Parfaiteria beL 福岡
@bel_fukuoka

 

●ぱふぇんちゅ(那覇)
@pafenchu

 

 

販売期間:6/15(土)〜7/31(水)

 

お知らせ夜パフェPaLななかま堂miL 【紫陽花パフェ】

 

札幌 夜パフェ専門店の
紫陽花パフェのご紹介。

 

左上から時計回りで。

 

『 紫陽花パフェ〜ピンクアナベル〜 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 

『 紫陽花-leon blue- 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou

 

『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

 

『 額紫陽花-GAKU AJISAI- 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

 


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

『 新種のめんこい実、チェリメンコ 』


【構成】
ごぼうチップ
抹茶のラングドシャ
ピーナッツロッシェ
香草
メレンゲ
アメリカンチェリー
あんこ球体
フランボワーズ球体
クリームチーズジェラート
ピスタチオジェラート
クッキークランブル
アーモンドガレット
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
ナタデココ
新鮮なブルーベリーのコンカッセ
グリオットマセレのジュレ
ピスタチオプリン


甘みが強く歯応えがあるのが特徴の
アメリカンチェリーに
相性のいい「ナッツの女王」
ピスタチオを合わせて
甘酸っぱくも香ばしい
不思議な木の実を作りました。

真っ赤な「めんこい」
旬のアメリカンチェリーを
お楽しみください🍒



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。




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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


『 紫陽花〜ピンクアナベル〜 』

【構成】
ハスカップと赤ワインの寒天
ローズペダル
マスカルポーネクリーム
フランボワーズのマスカルポーネクリーム
メレンゲ
ごぼうチップ
チョコレート
抹茶のラングドシャ
苺のおもち
Fギリシャヨーグルトジェラート
雫ジュレ
Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ
国産ブラッドオレンジソルベ
アーモンドガレット
新鮮な苺のコンカッセ
新鮮な苺
木苺レアチーズ
ナタデココ
香草
ジャスミンジュレ
ルバーブのコンフィチュール


可愛らしいピンクの花は
マスカルポーネクリームと
フランボワーズのマスカルポーネクリームで
お作りしました。

Fギリシャヨーグルトのジェラートや
クレームダンジュの濃厚な味わい、
グラスの中のジャスミンジュレの香りを
お楽しみください。




1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。




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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


『 額紫陽花-GAKUAJISAI- 』

【構成】
マローブルー
ブルーキュラソー寒天
ブルーベリーのマスカルポーネクリーム
マスカルポーネクリーム
クリームチーズジェラート
発酵乳寒天
パッション寒天
大葉
抹茶クレームダンジュ
国産ブラッドオレンジソルベ
Fギリシャヨーグルトジェラート
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
新鮮な苺のコンカッセ
レモンとチアシードのジュレ



中央の花は
ブルーベリーのマスカルポーネクリームと
マスカルポーネクリーム

額紫陽花の特徴的な外側のガクは
発酵乳寒天とパッション寒天で
お作りしました。

グラスの中は
国産ブラッドオレンジのソルベや
Fギリシャヨーグルトジェラートで
初夏らしく爽やかな味わいに
仕上げております。




1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。




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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)
※ゴールデンウィーク期間中は
営業時間を変更しております。

お知らせ夜パフェPaL 【鯉のぼりパフェ🎏】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL


大人こどものための “鯉のぼりパフェ”


『 恋のぼり 』
(上)
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil

●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka


『 赤い恋のぼり 』
(下)
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal

●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya


大人こどもの日に向けて。
童心は忘れない。

鯉のぼり
食べちゃっていいんだよ。

でも今は鯉より恋の方がときめくんだ。

って大人こどもを妄想して作りました。

5月5日、子供の日までのご提供です🎏


1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。


━━━━━━━━━━━━━━━━

夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F

【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)
※ゴールデンウィーク期間中の営業時間は
変更しております。

お知らせ夜パフェPaL 【お知らせ📢】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL

 

🌸GW営業時間のお知らせ🌸

ゴールデンウィーク期間の
営業時間についてお知らせです。

[営業時間]
4/26~5/5
18:00〜26:00(L.O25:30)

5/6~
通常営業

※混雑状況により、ラストオーダーの受付が
早く終了する場合がございます。




1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。




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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)
※ゴールデンウィーク期間中の営業時間は
変更しております。

お知らせ夜パフェPaL 【子供の日パフェ🎏】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


『 赤い恋のぼり 』

【構成】
エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
ピスタチオジェラート
ルビーチョコレート
新鮮な苺
フランボワーズ寒天
クッキークランブル
クレームダンジュ
よもぎジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
白ごまチュイル
白ごまのラングドシャ
北海道産黒千石大豆煮
新鮮な苺のコンカッセ
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ


童心を忘れない、大人も楽しめる
「鯉のぼり」をパフェに致しました。

エラと尻尾はルビーチョコレート
鱗は苺とフランボワーズの寒天
パブロバの目がチャームポイントの
「恋のぼり」

お写真を撮る際は
是非スプーンを縦に添えて
お撮りください。



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。




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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【新作コラボパフェ🎞️】

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

新作映画
『アイアンクロー』
とのコラボパフェを提供します。
(4月5日(金)公開!)

 

世界一のレスラーになるため

厳格な父のもとで育てられた兄弟達。

 

ほろ苦いクッキーと

甘酸っぱいパッションフルーツのチョコレートで作られたチャンピオンベルトを掴むため

栄養価高く、たんぱく質豊富なこのパフェを食べてより強く!
より逞しくなれ!!

 

俺達の”アイアンクロー”を受けてみろ!

 

 

『 アイアンクロー 』

【キャスト】
Fギリシャヨーグルトジェラート
バナナジェラート
ブレーン・クロー(プレーン•クッキー)
パッションフルーツのチョコレート
オートミールとプロテインのクッキー
人参チップ
ブラックココアクッキー
おからクランブル
豆乳クリーム
グレープフルーツコンフィチュール
リンゴのコンカッセ
キャロットケーキ
ナタデココ
大豆黒糖煮
アーモンドミルクパンナコッタ
キウイのオリーブオイルマリネ

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌) 4/4〜スタート
@parfaiteriapal

●夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 渋谷 4/8〜スタート
@parfaiteria_shibuya

 

お知らせ夜パフェPaL 【桜パフェ🌸】

夜パフェ専門店

Parfaiteria PaL


本日、3月27日は『桜の日』です🌸


夜パフェ専門店の
桜パフェのご紹介。


左上から時計回りで。


🌸『 貴婦人、桜井よしこ 』
●モモブクロ(池袋)
@momobukuro



🌸『 上御料の一本桜 』
●Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil


●Parfaiteria PaL心斎橋(大阪)
@pal.shinsaibashi

●Parfaiteria beL福岡
@bel_fukuoka



🌸『 花の雲 』
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal



🌸『 桜ぼんぼん 』
●ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou


🌸『 夜桜 』
●Parfaiteria beL渋谷
@parfaiteriabel_shibuya



🌸『 花見酒 』
●Parfaiteria beL新宿三丁目
@parfaiteriabel_shinjuku3



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。

 

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介🌸】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


『 花の雲 』

【構成】
ベルガモットギモーブ
桜一輪
桜餡モンブランクリーム
ラム酒香る手亡豆クリーム
桜ジェラート
あんこ寒天
新鮮な苺
桜香るおもち
ほうじ茶ジェラート
花穗
黒千石大豆
抹茶ジェノワーズ
苺コンカッセ
抹茶ティラミス
アーモンドクロッカン
男山大吟醸ジュレ
桜餡寒天


雲のように一面に咲き誇る桜を
パフェで表現しました。

随所に桜の香りを感じるパーツと
それに合わせる『和』の食材

桜と花穗の爽やかな香りと共に
春をご堪能下さい。



1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。




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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

お知らせ夜パフェPaL 【映画コラボパフェ】

━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━

新作映画
『コヴェナント/約束の救出』
とのコラボパフェを提供します。
(2月23日(金)公開!)

銃弾飛び交うアフガニスタンで
美しくも孤独に咲く一輪の花を
夜パフェで表現いたしました。

ほろ苦いヴァローナ70%のチョコレートや
ピスタチオを使ったジェラートの山を
主人公を助けるため100km運び続けた男

主人公は、たった1人助けてくれた男との
約束を果たすため
もう一度アフガニスタンへ戻る

『 コヴェナント/約束のパフェ 』

【キャスト】
メレンゲ

カダイフ
クレーム・ダンジュ
よもぎのジェノワーズ
ブラックココアクッキークランブル
香草
クッキー
チョコレート
ミルクジェラート
ピスタチオジェラート
ブラッドオレンジソルベ
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
クッキークランブル
カカオニブクロッカン
アーモンドフロランタン
新鮮なオレンジのコンカッセ
苺のコンフィチュール
ピスタチオプリン
カラメルソース
竹炭寒天
珈琲牛乳寒天
抹茶餡寒天
抹茶寒天

提供店舗
●Parfaiteria PaL(札幌)
@parfaiteriapal
2/22~スタート

●夜パフェ専門店 モモブクロ
@momobukuro
2/29〜スタート

お知らせ夜パフェPaL 【パフェのご紹介】

夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL


『 蕗の姑 』

【構成】
ウコン香るジェノワーズ
抹茶ジェノワーズ
天かす
抹茶風味の粉砂糖
メレンゲ
抹茶のラングドシャ
パイナップルチップ
りんごチップ
抹茶チョコレート
ミルクジェラート
クッキークランブル
白あんクリーム
小豆ジェラート
アーモンドガレット
ほうじ茶ムース
新鮮な苺
つぶあんパンナコッタ
苺のコンフィチュール


まだ雪が残る中芽吹き、
春の訪れを知らせる蕗の薹。
そんな蕗の薹をパフェにしました。

葉の部分を
パイナップルチップやりんごチップ
抹茶のラングドシャで表現しております。

甘酸っぱい苺と抹茶のほろ苦さが
白あんや粒あんの甘さを引き立てます。




1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。




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夜パフェ専門店 パフェテリア パル

札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559


【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土     18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日    18:00〜26:00(L.O 25:30)

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