『昼顔』
【構成】
パッションフルーツチョコレート
ルバーブクリーム
チョコレート
とうきびダンテル
小豆ジェラート
新鮮な赤肉メロン
新鮮な西瓜
ルバーブソルベ
アーモンドガレット
アーモンドクロッカン
香草
フランボワーズ寒天
キウイ寒天
赤肉メロンのコンカッセ
麦茶ジュレ
とうきびムース
黒蜜
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パッションチョコレートと
甘じょっぱいとうきびのダンテルで麦わら帽子を作り、フランボワーズの寒天や香草で昼顔を表現しております。
西瓜や赤肉メロンのさっぱりとした甘さ、
小豆のジェラートの和の甘さに加え、とうきびムースの優しい味わい。涼しい夜風の中、夏の思い出に浸ってみてはいかがでしょうか？
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)