夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
2025年4月24日（日）
札幌の奥座敷・定山渓温泉「休日ビルヂング」の
グランドオープンを記念し
休日湯をイメージしたパフェご提供いたします！
定山渓で1番最初に朝日を浴びることから
名付けられた標高598メートルの山「朝日岳」
そのカタチをしたハレとケ洋菓子店の「サブレ598」から
一日の始まりを知らせるチュイルの朝日が昇ります
山肌が朝日を受けて赤金色に光る様子を
杏子の白あんクリームとブラッドオレンジ寒天で
表現いたしました。
新作パフェ
『 休日湯パフェ〜紅葉598定山渓〜 』
【構成】
チュイル
ハレとケ洋菓子店の「サブレ598」
ブラッドオレンジ寒天
杏子白あんクリーム
クリームチーズジェラート
柿のコンポート
胡桃のキャラメリゼ
アーモンドフロランタン
黒糖わらび餅
粒あんパンナコッタ
男山大吟醸ジュレ
杏子コンフィチュール
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定山渓温泉「休日湯」
札幌市南区定山渓温泉西3丁目101
@kyuujitsuyu
皆さんにとって大切な休日を過ごす場所、
定山渓の温泉をしっかりと楽しんでいただきたい
そう思ってはじまる風呂屋です。
オープンが楽しみです☺️
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提供店舗
●Parfaiteria Pal(札幌)
@parfaiteriapal
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