夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 あわてんぼうのくま 』
【構成】
チョコレート
マスカルポーネクリーム
チョコレートクリーム
ミルクジェラート
ベルガモットギモーブ
ルビーチョコレート
パッションフルーツチョコレート
ブラックココアクッキー
ヴァローナ70％チョコレートジェラート
フランボワーズとビーツのクリーム
ピスタチオクリーム
アーモンドガレット
練乳寒天
ジェノワーズショコラ
新鮮な苺のコンカッセ
バラジュレ
苺のコンフィチュール
森をドタバタ駆け抜ける、
サンタ気分のあわてんぼうのくまさん
チョコレートクリームで毛並みを、
ミルクジェラートで息づく温もりを
フランボワーズとビーツのクリーム、
練乳寒天がつくる小さなサンタ衣装。
ふっと笑みがこぼれる
冬の情景をすくってください。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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