「葡萄と小豆と金魚鉢」
構成
お米チュイル 新鮮なブルーベリー 白いんげん豆クリーム 竹炭のメレンゲ 小豆ジェラート 新鮮な葡萄 ソフトクリーム アーモンドガレット クランブル ブルーベリームース 豆腐白玉 クロッカン 檸檬ジュレ ディル 練り切り 黒タピオカ 白いんげん豆のグラッセ
明日、26日からスタートです。
