夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 渋谷
━━━━━新作パフェ━━━━━
「SDGs」
構成
ミルクジェラート
プラムソルベ
カシスで染めた林檎
フランボワーズで染めた林檎
パッションフルーツで染めた林檎
グリーンスムージーで染めた林檎
アーモンドガレット
クレーム・ダンジュ
アーモンドクロッカン
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ナタデココ
クローブを効かせたグリオットマセレ
黄桃のムース
クーニャンジュレ
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SDGsに対する意識向上を
パフェで表現しました。
様々な食材で染めた林檎とクレームダンジュの柔らかさ
別添えの
プラムソルベの酸味とミルクジェラートの優しい甘さが調和します。