夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
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『 はじめてのチョコミントパフェ
～すずらん仕立て～』
香草
ホワイトチョコのコポー
ミントクリーム
ガトーショコラ
レモン香るメレンゲ
ベルガモットジュレ
キウイフルーツ
ホワイトチョコレート
クレームダンジュ
ペパーミントとミルクのジェラート
アーモンドガレット
エルダーフラワーのセミフレッド
バジルのブランマンジェ
オレンジのコンカッセ
キウイのコンカッセ
オレンジコンフィチュール
カモミールとジンのジュレ
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鈴蘭の花言葉は
「 再び幸せが訪れる 」
爽やかなミントクリームや
ペパーミントのミルクのジェラートに
濃厚なガトーショコラを合わせてチョコミントに。
香草とホワイトチョコのコポーで
すずらんを表現しました🥝
本日9/4よりスタートです
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営業時間
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金･土･祝
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)
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福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
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『 fujikoのしょうがない気持ち 』
香草
生姜クリスタリゼ
イタリアンメレンゲ
ライムダンジュ
ミルクジェラート
香ばしいパイ
ジェノワーズ
グリオットとローズマリーのソルベ
ピスタチオクリーム
紅茶ジュレ
カカオパルプムース
生姜ジュレ
フランボワーズ寒天
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爽やかなライムのクレームダンジュや
ミルクジェラートの甘み、
グリオットとローズマリーのソルベの酸味が
イタリアンメレンゲの優しい口溶けと相性が良いパフェです
あとからくる生姜のピリッとした風味もお楽しみください💁🏻♀️
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営業時間
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金･土･祝
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)
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福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
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『葡萄と小豆と金魚鉢』
構成
お米チュイル
新鮮なブルーベリー
白あんクリーム
竹炭のメレンゲ
小豆ジェラート
新鮮な葡萄
ソフトクリーム
アーモンドガレット
クランブル
求肥
ブルーベリームース
豆腐白玉
クロッカン
檸檬ジュレ
ディル
練り切り
かのこ豆
白いんげん豆のグラッセ
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見た目も涼しい、
納涼パフェでございます。
グラスの中で2匹の金魚が
ゆらりゆらりと泳ぐ模様をお楽しみください
ほのかに甘い小豆ジェラートは
みずみずしい旬の巨峰と合わせて
お召し上がりくださいませ。
本日8/5より、スタート致します🍇
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営業時間
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金･土･祝
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)
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福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
———————新作パフェ————————
『 山笠テクノメロン 』
構成
レモン香るメレンゲ
マイクロアニス
パールクラッカン
ソフトクリーム
赤肉メロン
青肉メロン
ルバーブソルベ
黒タピオカ
アーモンドガレット
クラフトジンと檸檬とディルのジュレ
ジェノワーズ
クローブを効かせたグリオットマセレ
ミントムース
クレームダンジュ
ルバーブコンフィチュール
キウイ寒天
マンゴー寒天
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赤ルバーブの
ソルベやコンフィチュール、
グリオットマセレの甘酸っぱさが
メロンの甘味を引き立てます🍈
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営業時間
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金･土･祝
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)
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福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
———————新作パフェ————————
『 桃庭 』
構成
香草
飴
エディブルフラワー
山椒メレンゲ
男山大吟醸ジェラート
クランブル
新鮮な桃のカルチェ
杏仁豆腐
パイ
ライチソルベ
ルバーブコンフィチュール
杏仁豆腐
ナタデココ
桃のコンカッセ
レモンとバラのジュレ
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エディブルフラワーや香草を飾り、
ガーデニングをイメージした
「桃庭」
コンポートした桃の果肉と
大吟醸ジェラートや薔薇ジュレの
大人で優雅な香りを
お楽しみください🍑
本日6/20スタートです
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営業時間
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o 23:30)
金･土･祝
open18:00
close25:30 (L.o 25:00)
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福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
———————リニューアルパフェ————————
『princess belle』
構成
ブラックココアクッキー
ルビーチョコレートのリボンチョコ
シャンティ
ファジーネーブルの寒天
アールグレイジェラート
クローブで軽くコンポートしたオレンジ
ソフトクリーム
アーモンドガレット
アールグレイのジュレ
香ばしいパイ
クレマ・デ・マスカルポーネ
クロッカン
ベルローズ
サバラン
オレンジのコンカッセ
クレームダンジュ
クローブ香るコアントローのジュレ
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お姫様のドレスが新しくなりました。
オレンジを基調とした爽やかな味わいと
アールグレイジェラートの
絶妙なバランス。
グラス中央のベルローズは
お召し上がりいただけます🌹
本日6/13より、
新しくなってスタート致します
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営業時間
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o23:30)
金.土.祝前日
open 18:00
close 25:30(L.o25:00)
祝日
open 18:00
close 24:00 (L.o23:30)
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福岡県福岡市中央区今泉２丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
紫陽花パフェのご紹介👩🍳
左から時計回りで。
『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
モモブクロ 池袋(東京)
Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
『 紫陽花パフェ〜ピンクアナベル〜 』
ななかま堂(札幌)
Parfaiteria beL 新宿三丁目(東京)
『 雨上がりの紫陽花、露だく。 』
Parfaiteria PaL(札幌)
『 額紫陽花-GAKU AJISAI- 』
Parfaiteria miL(札幌)
Parfaiteria beL 福岡(福岡)
昔、日本では
魔除けとして6の付く日に
紫陽花を軒下などに吊るしていました。
このことから
紫陽花のシーズンである6月、
そして6日を紫陽花の日としたそうです。
各店で
梅雨の時期に彩りを添えてくれる
紫陽花が開花しております。
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
—————只今のパフェ—————
『ひまわり山』
構成
ティーモカ寒天
オレンジ寒天
フレッシュなバジル
よもぎのジェノワーズ
クレーム・ダンジュ
パイナップルソルベ
クッキー
ひまわりの種
ココナッツミルクジェラート
パイナップルのコンカッセ
バジルレアチーズ
グレープフルーツコンフィチュール
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリーンな寒天
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一面に広がるひまわり畑を
イメージしたパフェでございます。
パイナップルソルベや
ココナッツジェラート、
バジルレアチーズのパーツで
爽やかな夏の味わいをお楽しみください
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営業時間
日～木
open 18:00
close 24:00 (L.o23:30)
金.土.祝前日
open 18:00
close 25:30(L.o25:00)
祝日
open 18:00
close 24:00 (L.o23:30)
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福岡県福岡市中央区今泉２丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
—————只今のパフェ—————
『Princess belle 』
【構成】
ブラックココアクッキー
シャンティ
ルビーチョコレートのりぼん
ファジーネーブルの寒天
アールグレイジェラート
クローブで軽くコンポートしたオレンジ
香ばしいパイ
ソフトクリーム
アールグレイのジュレ
アーモンドガレット
クレマ・デ マスカルポーネ
クロッカン
ベルローズ
サバラン
オレンジのコンカッセ
クレームダンジュ
クローブ香るコアントローのジュレ
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
—————只今のパフェ—————
『ピスタチオとチョコレート』
【構成】
シフォンケーキのラスク
竹炭メレンゲ
カカオニブ
ソフトクリーム
ピスタチオジェラート
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
まじめなカタラーナ
アーモンドガレット
チョコレート
シフォンケーキ
アーモンドフロランタン
ヘーゼルナッツクリーム
クロッカン
カカオニブメレンゲ
バククッキー
アーモンドフロランタン
ボネ
ピスタチオプリン
カラメルソース
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
—————只今のパフェ—————
『 あんみつ姫 』
【構成】
クッキー
パッションフルーツチョコレート
白あんクリーム
フランボワーズ寒天
求肥
小豆ジェラート
おいり
ソフトクリーム
ジェノワーズ
粒あんパンナコッタ
黒千石きなこクリーム
さくらんぼ
豆腐白玉
南瓜白玉
コリアンダー寒天
パッションフルーツ寒天
かのこ豆
新鮮な苺
黒蜜ソース
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求肥と真っ赤なフランボワーズの着物を着たお姫様が福岡にも遊びに来てくれました。
口にするとサクサク溶けるおいり。
上のソフトクリームを少し残して混ぜていただくと
クリームあんみつのような味わいにもなります🍒
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
—————只今のパフェ—————
『感謝のガーベラ』
【構成】
フランボワーズクリーム
フランボワーズメレンゲ
黒糖のおもち
ブルーベリーソルベ
手亡豆クリーム
ジェノワーズ
アーモンドガレット
ヨーグルジェラート
ブルーベリームース
ナタデココ
ルバーブのマセレ
ジャスミンジュレ
ルバーブのコンフィチュール
黒糖寒天
黒寒天
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ガーベラの花言葉は「 感謝 」と「 神秘 」
パフェに神秘的な見た目と
お客様への感謝を込めております。
花びらはフランボワーズクリームで表現し、
中心はブルーベリーのソルベと黒糖のおもちで
酸味と甘味をお楽しみいただけます
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
—————只今のパフェ—————
『額紫陽花～GAKU AJISAI～』
【構成】
ライムのパートドフリュイ
木苺と白いんげんのクリーム
カシスと白いんげんのクリーム
チーズムース
ジェノワーズ
大葉
カシス寒天
ブルーベリー寒天
クレームダンジュ
ヨーグルトジェラート
マンダリンソルベ
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
赤ぶどうコンカッセ
白ぶどうとチアシードのジュレ
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中心の花を飾る額縁のように、
周りにだけ花を咲かせる
〝ガクアジサイ〟
花びらは
カシス寒天とブルーベリー寒天で
表現しております
爽やかな味わいの
マンダリンソルベとヨーグルトジェラートが
初夏を感じさせてくれます
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【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜25:30(L.O 25:00)
祝前日 18:00〜25:30(L.O 25:00)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL
福岡福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 福岡
─────新作パフェ─────
「二代目梅林がーる」
構成
フランボワーズ寒天
パッションフルーツ寒天
紫蘇
アーモンドフロランタン
クレームダンジュ
梅ソルベ
クラムサブレ
赤紫蘇ソルベ
ソフトクリーム
赤ぶどう
ジェノワーズ
紫蘇レアチーズ
アニス香る林檎コンポート
ナタデココ
鍛高譚と紫蘇のジュレ
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今年も梅林がーるで気分もあがーる！
赤紫蘇ソルベや紫蘇レアチーズなど
様々な顔の紫蘇をお楽しみいただけます
一足早い爽やかな春の訪れを
お楽しみください
本日1/8より、スタートいたします
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営業時間
月〜木 18:00〜24:00 (L.O 23:30)
金.祝前日 18:00〜26:00 (L.O 25:30)
土 15:00〜26:00 (L.O 25:30)
日.祝 15:00〜24:00 (L.O 23:30)
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
【新作パフェのご紹介】
─────パフェ初め─────
「越冬白鳥」
構成
ホワイトチョコレート
マスカルポーネクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
メレンゲ
新鮮な苺
アーモンドガレット
クローブを効かせたグリオットマセレ
ルバーブソルベ
ジェノワーズ
カカオパルプムース
桃のコンフィチュール
マセレジュレ
夜豆竹炭寒天
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福岡の街に白鳥がやってきました🦢
くちばしと羽根はホワイトチョコレートで作り、
体はマスカルポーネクリームを絞っております。
新鮮な苺とルバーブソルベの酸味が
チョコレートジェラートと相性がいいので
合わせてお召し上がりくださいませ。
本日1/3より、スタート致します。
令和四年もどうぞ御贔屓に🙇🏻♂️
#一日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように
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【営業時間】
月〜木 18:00〜24:00 (L.O 23:30)
金.祝前日 18:00〜26:00 (L.O 25:30)
土 15:00〜26:00 (L.O 25:30)
日.祝 15:00〜24:00 (L.O 23:30)
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 福岡
福岡県福岡市中央区今泉２丁目4-36
TIO今泉 2階
夜パフェ専門店
Parfaiteria beL福岡
─────新作パフェ─────
「まゆ玉箱」
(限定5食)
構成
メレンゲ
グリッシーニ
ソフトクリーム
アーモンドフロランタン
よもぎジェラート
小豆ジェラート
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
豆腐白玉
お米チュイル
ディル
クローブ香る金柑コンポート
あんこジュレ
柑橘とクローブのジュレ
クランブル
アーモンドガレット
ジェノワーズ
練乳寒天
フランボワーズ寒天
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お正月飾りのまゆ玉を
カラフルなメレンゲとグリッシーニで作りました
1年の締めに美味しいパフェで〆てよい初夢を
12/26〜1/6までの限定パフェでございます🎍
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【営業時間】
月〜木 18:00〜24:00 (L.O 23:30)
金.祝前日 18:00〜26:00 (L.O 25:30)
土 15:00〜26:00 (L.O 25:30)
日.祝 15:00〜24:00 (L.O 23:30)
【🎍年末年始の営業時間】
28日 18:00～24:00
29日 18:00〜24:00
30日 18:00～24:00
31日 お休み
1月1日 お休み
2日 お休み
3日 18:00～24:00
L.O 30分前
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 福岡
福岡県福岡市中央区今泉２丁目4-36
TIO今泉 2階