夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 感謝のガーベラ』
【構成】
木苺とビーツのクリーム
フランボワーズメレンゲ
黒糖のおもち
ブルーベリーソルベ
手亡豆クリーム
ジェノワーズ
アーモンドガレット
ヨーグルトジェラート
ブルーベリームース
ナタデココ
ルバーブのマセレ
ジャスミンジュレ
芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール
黒糖寒天
夜豆竹炭寒天
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ガーベラの花言葉は「感謝」と「神秘」
パフェに神秘的な見た目と
お客様への感謝を込めております。
花びらは木苺とビーツのクリーム
中心はブルーベリーのソルベと
黒糖のおもちで表現しております🌼
黒糖の甘味とブルーベリーソルベの酸味の
相性が良いパフェとなっております。
グラスの中に入っている
ルバーブの酸味や、ジャスミンジュレの
マリアージュをお楽しみください🌿
本日、4/15スタートです。
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【営業時間】
日月〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F