【琉球パフェ】
夜パフェ専門店ぱふぇんちゅ
『紫陽花 〜Hawaiian grape〜』
【構成】
マローブルー
バタフライピーティー寒天
マスカルポーネクリーム
紅芋クリーム
抹茶ラングドシャ
沖縄ミルクジェラート
クレイジーピー
雫ジュレ
月桃シフォンケーキ
クレームダンジュ
沖縄純米酒 黎明のジェラート
香ばしいパイ
黒すぐり
新鮮なブルーベリー
ブルーベリームース
ナタデココ
さんぴん茶ジュレ
ブルーベリーコンフィチュール
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梅雨の代名詞 紫陽花を沖縄ならではの食材で表現いたしました。
キラキラと光るお花の部分はバタフライピーティー寒天や、
紅芋のクリームを使用しております。
中に隠れていると沖縄県玉城牧場のミルクを使用した
ジェラートとご一緒にお楽しみください。
グラスの中にある沖縄純米酒 黎明のジェラートは
コクのある味わいでございます。
こちらは下の層のブルーベリームースや
さんぴん茶ジュレと合わせてお召し上がりください。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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●夜パフェ専門店ぱふぇんちゅ●
⚫︎住所
沖縄県 那覇市牧志3丁目1-18平和通り
（国際通りから黄色い〆マークが見えます）
⚫︎お問合せ先
✉️pafenchu@gmail.com
☎️ 098 987 6833