2020.05.07
ななかま堂夜パフェ
ななかま堂新作パフェ AJISAI〜紫陽花〜
ななかま堂新作パフェ
「AJISAI〜紫陽花〜」
リニューアルして今年もやってきました！
ヨーグルトやハスカップを主役に
あんこや、玄米を煎って作られた玄米あられを使い、当店らしいちょっぴり和風なパフェとなっております。
紫陽花に見立てた3種類の寒天や葉っぱに見立てたチョコレートなど全てのパーツお召し上がり頂けます🍃
なお、姉妹店『Parfaiteria miL』では異なるテイストで紫陽花を表現した
「紫陽花〜清楚なる発酵乳」
を提供しております。
皆さまのご来店お待ちしております。
構成
エディブルフラワー
ブルーキュラソーのゼリーシート
ハスカップワインのゼリーシート
キウイリキュールのゼリーシート
ハスカップクリーム
葉っぱチョコレート
抹茶ラングドシャ
パッションフルーツのチュイル
竹炭チュイル
ヨーグルトジェラート
ソフトクリーム
カシスソルベ
国産焦がし玄米あられ
黒胡麻ビスコッティ
赤すぐり
新鮮な赤ぶどうコンカッセ
あんこジュレ
白餡クリーム
グリッシーニ
ブルーベリー
