2018.10.03
お知らせ夜パフェななかま堂 ななかま堂新作 洋梨とゴルゴンゾーラ
ななかま堂 新作
洋梨とゴルゴンゾーラ
できました！
洋梨と相性の良いゴルゴンゾーラ、赤ワイン、ピパーツを使用しており食べ合わせの良いパフェとなっております。
皆さまのご来店お待ちしております。
構成
ゴルゴンゾーラジェラート
軽くコンポートした洋梨
ピパーツ
ソフトクリーム
赤ワインエスプーマ
洋梨ソルベ
ピパーツのビスキュイ
くるみキャラメリゼ
洋梨ジュレ
クランブル
巨峰コンカッセ
柚蜜レモンのレアチーズ
