beL新宿三丁目夜パフェ
パフェテリアベル 新宿三丁目  新作のご紹介♬

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「雨上がりの紫陽花、露だく。」

構成

雫ジュレ

ハスカップと赤ワインの寒天

カシスと白いげんのクリーム

木苺と白いげんのクリーム

メレンゲ

ブルーベリーソルベ

ナスタチウム

抹茶ラングドシャ

白胡麻チュイル

ごぼうチップ

クレーム・ダンジュ

男山大吟醸のジェラート

新鮮なブルーベリー

チーズスフレ

アーモンドガレット

ピーナッツロッシェ

ナタデココ

新鮮な赤ぶどうのコンカッセ

レモンとチアシードのジュレ

ブルーベリーのコンフィチュール

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ハスカップワインの寒天や白あんのクリームで紫陽花をイメージして作りました。

ブルーベリーのソルベやクレーム・ダンジュ

ピーナッツロシェやレモンとチアシードのジュレなど

様々な食感やお味をお楽しみください。

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