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夜パフェ専門店 モモブクロ

—————新作パフェ——————

「感謝のガーベラパフェ

           〜赤ルバーブとブルーベリーと黒糖〜」

                           

構成

フランボワーズクリーム

フランボワーズメレンゲ

黒糖のおもち

ブルーベリーソルベ

手亡豆クリーム

ジェノワーズ

クランブル

ヨーグルトジェラート

ブルーベリームース

ナタデココ

芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ

ジャスミンジュレ

オレンジのマリネ

芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュール

黒糖寒天

竹炭寒天

7/4からです💁🏻‍♀️

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ガーベラの花言葉は「感謝」と「神秘」、、

数え切れないほどの優しさに触れ、

今、私達が皆様にパフェをお届けできる感謝を

何層にもパーツが折り重なった

神秘的なパフェで表現致しました。

花びらはフランボワーズクリームで表現し、

中心はブルーベリーのソルベと黒糖のおもちでございます。

グラスの中には

北海道芽室町 竹内農場さんの無農薬栽培をした

赤ルバーブのマセレが入っています。

ルバーブの酸味や、

オレンジ入りのジャスミンジュレの

マリアージュをお楽しみください。

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東京都の休業要請全面解除に伴い、

619日から、

下記3店舗は通常営業に戻っております。

Parfaiteria beL 渋谷

Parfaiteria beL 新宿三丁目

夜パフェ専門店 モモブクロ

営業時間

月曜〜木曜 17:0024:00 L.O.23:30

金、祝前日 17:0025:00 L.O.24:30

土曜            15:0025:00 L.O.24:30

日曜、祝日 15:0024:00 L.O.23:30

従業員は毎日検温し、

体調に不調のないことを確認し

勤務いたします。

手洗いアルコール消毒の徹底と、

お客様におかれましても

入店時アルコール消毒のご協力を

いただいております。

皆様のご来店心よりお待ちしております!