2018.08.16 夜パフェななかま堂
富良野メロンと大吟醸のパフェ

富良野メロンと大吟醸

 

構成
ディル入り球体
ラングドシャ
メロンチョコ
メレンゲ
最中
ソフトクリーム
大吟醸ジェラート
富良野メロン
青肉セミフレッド
白あんクリーム
富良野メロンソルベ
男山の寒天
黒千石大豆煮
富良野メロンコンカッセ