2019.04.04 リゾット平岸
平岸おすすめリゾット

桜鱒のソテーときたあかりのコンフィ、長ネギのリゾット  1280円（税抜）

旬の桜鱒をしっかりと焼き上げてソテーにしました。

きたあかりは低音の油で火入れすることにより、旨味と甘さを引き出しております。