2019.05.03 リゾット平岸
平岸おすすめリゾット

「筍と大アサリ、鶏挽肉のラグーリゾット」1280円＋tax

旬の筍バターと醤油で香ばしくソテーしてあります。

アサリは特大サイズのものを用意し、鶏挽肉のラグーソースと合わせました。

アクセントにカラスミの泡と三つ葉を使用しました。