2017.08.10 平岸
平岸パフェ

スイカとシチリア産塩バニラのパフェ

色鮮やかで涼しげなパフェできました！

スイカのかき氷と塩気のあるバニラジェラートの中に酸味のアクセントとしてレモンとディルのジュレを加えました。

さっぱりとしたパフェです！