夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 門松 』
【構成】
メレンゲ
グリッシーニ
ホワイトチョコレート
抹茶ラングドシャ
チョコレート
エディブルフラワー
ディル
ルビーチョコレート
新鮮な苺
薔薇ジュレ
おからクランブル
夜豆竹炭寒天
ほうじ茶ムース
ジェノワーズ
小豆ジェラート
男山大吟醸ジェラート
アーモンドガレット
粒あんジュレ
門松は年神様を家に迎えるための
目印となるもの🎍
労を惜しまず作ったパーツにはそれぞれおめでたい意味が込められています。
① 真作→ホワイトチョコ、抹茶ラングドシャ
まっすぐに育つ為生命力の強さから繁栄を意味します。
②まゆ玉→メレンゲ、グリッシーニ
五穀豊穣を願う意味
③梅→エディフルフラワー、苺
春一番に花を咲かせる生命力で長寿や幸福の意味
④松→ディル
永遠のシンボルとされています。
「年の神様を待つ（松）」という意味も。
⑤ 葉牡丹→ルビーチョコレート
「吉事が重なる」とされています。
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見れますように。
＼
━━━━━━━━━━━━━━━━
夜パフェ専門店 パフェテリア パル
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
TEL 011-200-0559
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
※12/26〜12/30、1/2〜1/7は
営業時間を変更しております。