札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂
━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 Kabuto 〜伊達政宗〜 』
【構成】
パッションフルーツチョコレート
チョコレート
竹炭チュイル
ベルガモットギモーブ
竹炭メレンゲ
ピスタチオジェラート
ソフトクリーム
ブラックココアクッキー
クランブル
クレマ・デ・マスカルポーネ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ピーナッツロッシェ
新鮮な柑橘のコンカッセ
黒糖わらびもち
ピスタチオプリン
紅茶ジュレ
柑橘コンフィチュール
夜豆竹炭寒天
「独眼竜」という異名をもつ「伊達政宗」
最大の特徴である弦月と呼ばれる、
細い三日月の前立は
パッションフルーツのチョコレートで
お作りしました。
兜の部分のドーム型のチョコレートを
崩してお召し上がりください。
子供の頃被りたかった兜。
これは、壊して良し、食べて良し！
童心を思い出して、
大人になっても楽しめるパフェを。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
【札幌夜パフェ3店舗】
Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal
ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil