札幌
夜パフェ専門店 ななかま堂
━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 蓮華座〜Renge-za〜 』
【構成】
ルビーチョコレート
ホワイトチョコレート
カラメルの雫ジュレ
ナスタチウム
酒井農場直送卵で作ったプリン
蓮子銀耳湯のジュレ
パッションフルーツとマンゴーのジュレ
柑橘コンカッセ
蓮の実のコンポート
紅茶ジェラート
プラリネジェラート
アーモンドフロランタン
黒タピオカ
豆花
ジェノワーズ
初夏、泥の中で根をおろし
水面よりも高い位置で
綺麗な花を咲かせる蓮子
ホワイトチョコレートと
ルビーチョコレートの
グラデーションの花びらと
プリンで表現しました。
逸材の花より
挑み続け咲いた一輪が美しい
誰かのために強くなれるなら
蓮の華よ咲き誇れ
／
１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
＼
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○夜パフェ専門店 ななかま堂○
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル2階
011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)
【札幌夜パフェ3店舗】
Parfaiteria PaL
@parfaiteriapal
ななかま堂(札幌)
@yorupafait.nanakamadou
Parfaiteria miL(札幌)
@parfaiteriamil