夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL
『 金木犀パフェ〜道民の知らない香り〜 』
【構成】
金箔
ブラットオレンジ寒天
パートドフリュイ
杏子白あんクリーム
メレンゲ
ごぼうチップ
抹茶ラングドシャ
オレンジのおもち
紅茶ジェラート
柿コンポート
アーモンドガレット
アーモンドミルクパンナコッタ
ナタデココ
金木犀のジュレ
アプリコットコンフィチュール
秋の季節になると咲き始め
控えめな花をつける金木犀は
強くしたたかで人を惹きつける甘い香りを放つ。
本州では、
秋の訪れを香りで告げるポピュラーな花ですが
北海道にはないのです。
たびたび、秋の本州散歩してると
あー、金木犀の香りだー😍って
最近わかる様になった自分です。
って事で
北海道にも金木犀を💁🏻♂️
寒天やクリームで花びらに見立て
金木犀をイメージしております。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目南4西2ビル6F
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)