『プラムSUN』
【構成】
ピーチウーロンのゼリーシート
ホワイトチョコレート
エディブルフラワー
プラムソルベ
ジェノワーズ
銀箔
香草
新鮮なプラム
Ｆギリシャヨーグルトクレームダンジュ
男山大吟醸ジェラート
アーモンドガレット
白胡麻チュイル
ピーナッツロッシェ
とうきびムース
プラムコンフィチュール
黒烏龍茶ジュレ
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程よい甘みと酸味のプラムソルベの上にピーチウーロンのジュレ、周りにはプラムを並べまるで赤く燃える太陽のように。
グラスの中には、日本酒を使った男山大吟醸ジェラートやとうきびの甘さが癖になるムースなどがございます。
大吟醸ジェラートのほのかな甘さとプラムの酸味、香りもご一緒にお楽しみください。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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夜パフェ専門店 ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2階
TEL011-596-8607
【営業時間】
日〜木、祝日 18:00〜24:00(L.O 23:30)
金土 18:00〜26:00(L.O 25:30)
祝前日 18:00〜26:00(L.O 25:30)