⭕️NEW⭕️
「シマエビのカルパッチョ」
ぷりっぷりのシマエビに
数種類の野菜をベースにバルサミコ酢を合わせたラビゴットソースをかけ
プルーンの甘酸っぱさをプラス🤙
上からはエビの殻から抽出した
エビオイルとエビパウダーをかけ、
アクセントにハーブオイルを数滴……
口いっぱいにエビの旨みが広がります…🤤
キンキンに冷えた白ワインがすすむ一皿です！🥂
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00
定休日 日曜日