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お知らせ一鱗酒場 シマエビのカルパッチョ


⭕️NEW⭕️
「シマエビのカルパッチョ」

ぷりっぷりのシマエビに
数種類の野菜をベースにバルサミコ酢を合わせたラビゴットソースをかけ
プルーンの甘酸っぱさをプラス🤙

上からはエビの殻から抽出した
エビオイルとエビパウダーをかけ、
アクセントにハーブオイルを数滴……


口いっぱいにエビの旨みが広がります…🤤


キンキンに冷えた白ワインがすすむ一皿です!🥂

本日お席空いております!


ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。

皆様のご来店、是非お待ちしております🥰

一鱗酒場

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西4丁目12−5乙井ビル二階

☎︎011 839 0317

営業時間
17:00〜25:00
L.O. 炉端焼き23:00,フード23:30ドリンク24:00

定休日 日曜日