夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 セイヨウナシバラカ 』
【構成】
グリッシーニ
アマランサス
チョコレート
ジェノワーズのパウダー
ソフトクリーム
紅茶ジェラート
飴
アニスと赤ワインでコンポートした洋梨
香ばしいパイ
胡桃のキャラメリゼ
洋梨ムース
クッキー
チョコレート
タイム
洋梨球体
薔薇ジュレ
葡萄のコンカッセ
クレームダンジュ
洋梨とオリーブのコンフィチュール
ソフトクリームと
艶やかなチョコレートでかたどった
洋梨のシルエット。
赤ワインでコンポートした
とろりと甘い洋梨と
同じ属性の薔薇のジュレや
オリーブのコンフィチュールで
風味豊かに仕上げております。
一口ごとに広がる、
少し大人な出会いをお楽しみください。
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1日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように。
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