夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目
10月1日から営業再開致します。
10月1日から10月24日までの営業時間
平日 15時open 21時close
L.O.30分前
土日祝 12時open 21時close
L.O.30分前
アルコールの提供は20時まで。
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「秋盆栽」
構成
紅葉のチップ
ごぼうチップ
モンブランクリーム
カシスソルベ
桜チップで燻製したフロランタン
クランブル
紫芋けんぴ
カシスメレンゲ
ヘーゼルナッツムース
ビスキュイ
赤ぶどうコンカッセ
柿コンカッセ
マロングラッセ
柿白玉
カカオティージュレ
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モンブランクリームの中には、
マロンと相性のいいカシスジェラート、
周りには紫芋で作った
芋けんぴを散らしております。
食感が非常にアクセントですので
季節の果物の柿や葡萄のコンカッセと合わせて
お召し上がりください。