夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目
10月1日から営業再開致します。
10月1日から10月24日までの営業時間
平日 15時open 21時close
L.O.30分前
土日祝 12時open 21時close
L.O.30分前
アルコールの提供は20時まで。
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「BLACK SWAN」
構成
72%チョコレート
竹炭マスカルポーネクリーム
大きい葡萄
新鮮なブルーベリー
アマレット香るチョコジェラート
グリオットマセレ
アーモンドガレット
ジェノワーズ
ルバーブソルベ
カカオパルプムース
はと麦のポシェ
黄桃のコンカッセ
オレンジコンフィチュール
マセレジュレ
夜豆竹炭寒天
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頭と羽はチョコレートで表現し、
胴体の部分は竹炭を使用したマスカルポーネクリームです。
白鳥の胴体の中にある、
アマレット香るチョコレートジェラートと
一緒に合わせてお召し上がりください。
葡萄はその日その日で品種が変わりますので
提供時にスタッフから説明させて頂きます🍇