夜パフェ専門店
Parfaiteria beL 新宿三丁目
━━━━━新作パフェ━━━━━
「桃のブーケ」
構成
ウーウー寒天
軽くコンポートした桃
ベルローズ
紫蘇の幼葉
クレームダンジュ
ライチソルベ
マンダリンソルベ
完熟したパインのコンカッセ
ミルクパンナコッタ
アーモンドクロッカン
黒タピオカ
ナタデココ
カカオパルプジュレ
グリオット寒天
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ライチソルベとマンダリンソルベの爽やかな香りが
桃の甘さを引き立てます。
ベール状のウーウー寒天と桃を合わせすくい
ふんわりとした優しい香りをお楽しみください。