池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━パフェのご紹介━━━━━━
『 招き猫パフェ〜黒猫は厄除けに〜 』
【構成】
チョコレート
ルビーチョコレート
ココアグラサージュ
黒糖ジェラート
竹炭メレンゲ
マンゴーギモーブ
新鮮な苺
木頭ゆずミルクジェラート
パッションフルーツ寒天
ジェノワーズショコラ
お米のパフ
黒千石大豆煮
香ばしいパイ
求肥
新鮮な苺のコンカッセ
ディプロマット
粒あんこジュレ
苺のコンフィチュール
招き猫は、
ココアのグラサージュやサクサクしたメレンゲ、
黒糖のジェラートで出来ております。
グラスの中には、
ショコラジェノワーズやディプロマット、
酸味のある苺やゆずのジェラート、
もちもちした求肥がございますので
混ぜ合わせてお召し上がりください。
黒い招き猫は家内安全
魔除け•厄除けに通じると言われてます。
皆様に幸運が訪れますよう、
当店の招き猫が福を招きます。