池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━
『 イチゴノミ 』
【構成】
抹茶ラングドシャ
ごぼうチップ
香草
メレンゲ
パールクラッカン
新鮮な苺
玄米茶球体
フランボワーズ球体
あんこ球体
クレームダンジュ
紅茶ジェラート
香ばしいパイ
クランブル
クローブ香るグリオットマセレ
コアントローカタラーナ
レモンとディルとジンのジュレ
レモンカード
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
苺の甘酸っぱい味わいと中にはほんのり香る紅茶のジェラート、3種類の彩りが楽しめる球体ゼリー
贅沢に苺を使いイチゴの実を表現しました。
グラスの中のパイとクランブルのサクサクした食感とさっぱりとしたジンのジュレと合わせてお召し上がりください。