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「鰻ときゅうり、フォンドヴォーのカルボナーラリゾット」1280円+tax

イタリア料理のカルボナーラのアレンジです。

アクセントに花椒を使用してピリっと仕上げました。

暑くなってきたので夏バテ予防にもぴったりな一皿です。