「牛ハツのカツレツとパクチー、ステッペンチーズの辛いトマトソースリゾット」1280円＋tax
牛ハツは独特の食感をもちながらクセが少なく、栄養価が高い部位です。
パクチーとステッペンチーズ、アクセントに味噌を加えた辛いトマトソースと合わせました。
