「サーモンのレアカツレツと自家製イクラ、燻製エリンギのクリームリゾット」1280円＋tax
旬のサーモンは香草でマリネしたものをレアカツレツに。
自家製のイクラはリゾットに合うよう白ワインで漬けております。
エリンギは燻製したのちバターで香ばしくソテーしました。
