「ズワイガニのクロケッタと根菜のソテーのトマトクリームソースリゾット」
1280円＋tax
ズワイガニのクロケッタとは 蟹の身、蟹味噌を使ったコロッケの事。もちろん手作りです👨🍳 カブの球体、牛蒡、長ネギを香ばしくソテーし合せました。
ベースのリゾットには、コロッケとの相性を考えて濃厚なトマトクリームソースに。
黄色いビーツのドットがチャームポイントです
