春お料理
『ホタルイカの燻製と行者ニンニクの醤油漬け』
春✖️春
お料理は季節ものが強いです💪
春を代表する海ものと野菜もののコラボお料理🧑🍳
ホタルイカは炭と藁をつかって
軽く燻製にしております！！💨
火が入らないように上と下に氷をもぐらせ
香りだけつけております！！☺️
行者ニンニクは北海道、音威子府産の
天然物を使用しております！
シンプルに醤油漬けにして
ホタルイカと召し上がるお料理です！！！
本日お席空いております！
ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
☎︎011 839 0317
営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
定休日 日曜日
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