おすすめリゾット変わりました！
『ホタテの香草パン粉焼きと水茄子のピクルス、ジェベーゼのリゾット』
香り良いジェノベーゼのリゾットに
バターでパン粉を軽く焦がすように
香ばしくソテーしたホタテ
えぐみが少なくジューシーな
水茄子のピクルス
オーブンで火入れしたトマトの
酸味と甘み
セルフィーユの甘く爽やかな香り
気温が上がってきたので、
全体的に酸味と香り生かした
リゾットに仕上げました。
＊住所 札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビルB1F⠀
＊電話 011-219-6004⠀
＊営業時間 11:00〜22:00(L.O21:30）