「牛肉の黒胡椒煮込みとカカオニブのカルボナーラリゾット」 ¥1280+tax
チョコレートの原料であるカカオをチップにしたスーパーフード「カカオニブ」
牛肩肉を黒胡椒と赤ワインでコトコト
チョコレートと黒胡椒で作った球体がアクセント