bis 「豚肩肉のバターソテーと、ニラ、ほうれん草ピュレを使った緑のカルボナーラリゾット」
¥1280+tax
フライパンを使いバターで焼き色をつけた豚肩肉、その焼いた旨味をこそげてソースに。 ほうれん草のピュレ、ニラを混ぜ込んだ生クリームは不使用の カルボナーラ。
クレソン、イタリアンパセリ、小葱、おかひじきが香りのアクセントに。
香ばしさと食感要員の春巻きの皮の素揚げは割り崩してお召し上がり下さい！
