しっとりと火入れした牛モモ肉と春菊とルッコラのサラダ。 牛頬で煮込んだソースのリゾットに卵黄を忍ばせ… 仕上げは山わさびをアクセントに使いました。
どっさりローストビーフと春菊・山わさびのリゾット ¥1280 税別
本日からのnewパフェ
