miL夜パフェ
parfaiteria miL 新作パフェのご紹介

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「空飛ぶ苺豆大福」

構成

北海道産千石黒大豆
ホワイトチョコレートのお餅
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
山川牧場ソフトクリーム
新鮮な苺
チョコレート
薩摩芋けんぴ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
クロッカン
ごぼうチップ
カカオニブメレンゲ
クランブル
ピスタチオプリン
カラメルソース

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ホワイトチョコのお餅と千石黒大豆の
もちもちした体と
チョコ細工の長い尻尾を持つ
豆大福(シマエナガ)が
芋けんぴの巣でお休みしている
イメージでお作りしたパフェでございます🕊

またグラスの空間には
ごぼうチップの枝に
カカオニブメレンゲのシマエナガも
連なって留まっています🌳

様々な形で表現した
もちもちなシマエナガを
お楽しみください。

本日、12月24日からスタートです✨

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