ｰｰｰParfaiteria miL 新作パフェｰｰｰ
｢空飛ぶ豆大福｣
構成
北海道産千石黒大豆
ホワイトチョコレート餅
バローナ70%チョコレートジェラート
山川牧場ソフトクリーム
新鮮な無花果
チョコレート
芋けんぴ
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
手亡豆クリーム
クロッカンチョコレート
ごぼうチップ
カカオニブメレンゲ
クランブル
ピスタチオプリン
カラメルソース
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ホワイトチョコのお餅と千石黒大豆の
もちもちした体と
チョコ細工の長い尻尾を持つ
豆大福(シマエナガ)が
芋けんぴの巣でお休みしている
イメージでお作りしたパフェでございます🕊
またグラスの空間には
ごぼうチップの枝に
カカオニブメレンゲのシマエナガも
連なって留まっています🌳
様々な形で表現した
もちもちなシマエナガを
お楽しみください。