ｰｰｰParfaiteria miL 新作パフェｰｰｰ
｢norico｣
構成
新鮮な無花果
竹炭ダンテル
メレンゲ
クランブル
黒糖ジェラート
カシスソルベ
山川牧場ソフトクリーム
アーモンドビスコッティ
無花果の赤ワイン煮
求肥
柿のコンカッセ
黒糖マロングラッセ
加賀棒茶ジュレ
ピーナッツクリーム
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フランス語で「ダンテル」は
レース網の模様を意味しています。
グラスの上に
レースのように穴が空いて焼きあがった
チュイルを乗せ
隙間から除き見えるのは
カシス・黒糖の2種類のジェラート。
店内で焼き上げた焼き菓子の食感
赤ワインで煮詰めた無花果と
ソフトクリームの相性
優しい甘さの黒糖マロングラッセ
どこから食べても楽しんでいただける
パフェでございます🌰
秋の訪れをパフェで感じてください🍁