bis南2条リゾット
タラとタチ、時々エノキby bis

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bis
「タラとじゃがいもの小さなコロッケと助たちのムニエル、干しエノキのトマトソースリゾット」

¥1280+tax

タラとじゃがいもの練り物をコロッケに。

リゾットは、セミドライにし味を凝縮したエノキと、その出汁のトマトソースで。

北海道の冬の食材。助たちは、バターとケッパーでムニエルに。

タラ×たち×エノキ。

テーマはタラ鍋です👨‍🍳

 
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