『クリスマスツリーの空には冬三日月』
構成
竹炭ダンテル
クッキー
ミント
赤すぐり
ホワイトチョコレートクリーム
ヴァローナ70%チョコレートジェラート
フランボワーズマカロン
フランボワーズ寒天
ソフトクリーム
アーモンドフロランタン
ジェノワーズ
求肥
新鮮な苺
クロッカン
芋焼酎香るレモンジュレ
抹茶チョコレート
粒あんこ
白いんげん豆の甘煮
クリスマスに向けてお作りした新作パフェでございます。
芋焼酎香るレモンジュレの中にはクリスマスツリーを
意識してお作りした抹茶のチョコレートが入っております。
名前の通り上には三日月クッキーと竹炭ダンテルという
焼菓子で夜空に見立ててお作りしております。
中心のチョコレートジェラートやフランボワーズマカロンと
合わせてお召し上がりくださいませ。
大切な方と是非、当店のパフェと一緒に素敵なクリスマスを。
26日スタート予定です。