pâtisserie OKASHI GAKU
petit gâteau
新作
「 真狩シルクスイート山 」
構成
シルクスイートのクリーム
ラム酒香るシャンティー
フロランタン
メレンゲ
メレンゲとフロランタンのサクサクザクザクした食感に
ラム酒の香るシャンティーと珍しい北海道産シルクスイートを
低温でじっくり焼き合わせ
少しブラウンシュガーと蜂蜜を加え芋の風味を引き出しました
●真狩佐々木農園SUGOIIMO（シルクスイート）
今年から北海道でサツマイモ栽培検証が始まった
真狩村の佐々木農園さんで採れた
とても希少な北海道産さつまいもを使用してます。
とても希少なサツマイモの為
限りがございますので、短い期間の販売になります🙇♂️