池袋
夜パフェ専門店 モモブクロ
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『照らすデコラティブ道』
【構成】
エディブルフラワー
香草
竹炭ダンテル
シャンティ
ピスタチオジェラート
紅茶ジェラート
レモンソルベ
シャインマスカット
クランブル
ジェノワーズ
ホワイトチョコクリーム
アーモンドミルクパンナコッタ
グリオットマセレ
オホロジンとディルのジュレ
グリオットマセレのソース
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濃厚な甘味のピスタチオジェラートとアールグレイジェラート、爽やかな酸味のレモンソルベに抜群な相性の旬のシャインマスカット
竹炭のダンテルも塩気が効いておりますので、ジェラートと合わせてお召し上がり下さい。