夜パフェ専門店
Parfaiteria miL
『 桃の妖精 』
【構成】
ルビーチョコレート
飴
パールクラッカン
マスカルポーネクリーム
ウーウーシート
花穂
軽くコンポートした桃
ブラックペッパーとマスカルポーネのクリーム
紅茶ジェラート
ホワイトチョコレートクロッカン
ライチソルベ
エディブルフラワー
キウイの雫ジュレ
ペパーミント
マセレジュレ
アーモンドガレット
軽くコンポートした桃のコンカッセ
木苺レアチーズ
レモンバーベナジュレ
ルバーブコンフィチュール
桃の世界や桃の森に住むとされる
幻想的な存在である桃の妖精
甘い桃と相性の良い
紅茶ジェラートが香り、
ブラックペッパーとマスカルポーネのクリームが
アクセントに。
桃の芳醇さと妖精の魔法が融合した
パフェが完成しました。
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１日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見みれますように。
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●夜パフェ専門店 パフェテリア ミル●
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
【営業時間】
月~木、祝日 18:00〜24:00
金、土、祝前日 18:00～26:00
(L.O 30分前)