—————新作パフェ—————
「不可能を可能にするダリア」
(1日5食限定)
構成
ブルーベリーのグラサージュ
ブルーベリークリーム
チーズムース
クッキー
メレンゲ
新鮮なブルーベリー
ラム酒香るシャンティ
ジェノワーズ
フランボワーズ寒天
苺のスライス
クレマ・デ・マスカルポーネ
熊本県産ブラッドオレンジソルベ
クリームチーズジェラート
チェリーブランデー香るセミフレッド
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
苺のコンカッセ
ナタデココ
キールアンペリアルとチアシードのジュレ
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青の色を持つダリアの花言葉は “不可能”
自然には青いダリアが存在しないことが
由来とされております。
しかし、人々の努力が実り
今では青いダリアも誕生いたしました。
不可能なんて言葉はない。
“不可能を可能にするダリア”
その名の通り
堂々した姿でダリアが花を咲かせます。
本日、4日よりお披露目です。