夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
——————新作パフェ—————
『 雨上がりの紫陽花、露だく。』
【構成】
雫ジュレ
ハスカップと赤ワインの寒天
カシスと白いんげんのクリーム
木苺と白いんげんのクリーム
メレンゲ
ブルーベリーソルベ
ナスタチウム
抹茶ラングドシャ
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
クレーム・ダンジュ
男山大吟醸のジェラート
新鮮なブルーベリー
チーズスフレ
アーモンドガレット
ピーナッツロッシェ
ナタデココ
新鮮な赤ぶどうのコンカッセ
レモンとチアシードのジュレ
ブルーベリーのコンフィチュール
————————————————
雨を受け、雨粒が滴り
より一層鮮やかな姿に変化する
紫陽花をパフェで表現いたしました。
ハスカップと赤ワインの寒天や
カシスと白いんげんのクリーム、
木苺と白いんげんのクリームで花びらを。
手前に添えたごぼうのチップと白ごまチュイルで
少しの香ばしさと
食感のアクセントを加えております。
————————————————
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
紫陽花パフェのご紹介👩🍳
左から時計回りで。
『 紫陽花パフェ-Annabelle hydrangea- 』
モモブクロ 池袋(東京)
Parfaiteria PaL 心斎橋(大阪)
『 紫陽花パフェ〜ピンクアナベル〜 』
ななかま堂(札幌)
Parfaiteria beL 新宿三丁目(東京)
『 雨上がりの紫陽花、露だく。 』
Parfaiteria PaL(札幌)
『 額紫陽花-GAKU AJISAI- 』
Parfaiteria miL(札幌)
Parfaiteria beL 福岡(福岡)
昔、日本では
魔除けとして6の付く日に
紫陽花を軒下などに吊るしていました。
このことから
紫陽花のシーズンである6月、
そして6日を紫陽花の日としたそうです。
各店で
梅雨の時期に彩りを添えてくれる
紫陽花が開花しております。
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
———————————新作パフェ ———————————
『 アメリカンチェリーとピスタチオ 』
【構成】
アメリカンチェリー
グリオットクリーム
ピスタチオジェラート
チェリーブランデージェラート
ショコラジェノワーズ
アーモンドガレット
グローブを効かせたグリオットマセレ
グリオットムース
アーモンドクロッカン
飴
グリオット球体
アーモンドフロランタン
ピスタチオプリン
グリオットとクローブのマセレソース
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
締まった果肉と濃厚な果汁のアメリカンチェリーに、コクのある味わいのピスタチオをジェラートやプリンにして組み合わせました。
さらにチェリーブランデージェラートで大人な味わいに。
※グラスの中のアメリカンチェリーはゼリー球体、ヘタの部分は飴で出来ているので食べれます！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 mero mero 』
構成
ベルガモットギモーブ
旭川クラフトジンとディルの球体
赤肉メロン
青肉メロン
雫
紫蘇の幼葉
ヨーグルトジェラート
赤ルバーブのソルベ
クランブル
ミントムース
旭川クラフトジンと檸檬とディルのジュレ
ナタデココ
赤ルバーブのコンフィチュール
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
球体にくり抜いたメロン、
爽やかな香りの香草 ディルを閉じ込めた
旭川クラフトジンの球体ゼリー、
酸味のあるベルガモットのギモーヴを
積み重ねるように飾りました。
積まれた球体の中には
ヨーグルトジェラートや赤ルバーブのソルベ、
グラスにはムースやジュレが層になって重なります。
球体は転がりやすいのでお気をつけ下さい🥄
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
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Parfaiteria PaL 心斎橋
『 鈴蘭〜チョコミント〜 』
【構成】
香草
ホワイトチョコのコポー
ミントクリーム
フィアンティーヌショコラ
スフレショコラ
レモン香るメレンゲ
ベルガモットジュレ
国産キウイフルーツ
ホワイトチョコレート
クレーム・ダンジュ
ペパーミントとミルクのジェラート
アーモンドガレット
エルダーフラワーのセミフレッド
バジルのブランマンジェ
柑橘のコンカッセ
柑橘のコンフィチュール
カモミールとジンのジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
爽やかに香るミントクリーム
ペパーミントとミルクのジェラートと
濃厚なスフレショコラと
ホワイトチョコレートを合わせて、
チョコミントの味わいを楽しんで頂けるパフェでございます。
鈴蘭の花言葉「再び幸せが訪れる」
皆様のもとへ幸せが訪れますように。
本日、5月14日スタートです。
夜パフェ専門展
Parfaiteria PaL心斎橋
————————新作パフェ————————
『紫陽花パフェ-Annabellehydrangea-』
【構成】
柑橘のゼスト
キウイ寒天
木苺と白いんげんのクリーム
メロンと白いんげんのクリーム
メレンゲ
クレーム・ダンジュ
オレンジのおもち
クリームチーズジェラート
白胡麻チュイル
ごぼうチップ
マンダリンソルベ
アーモンドガレット
クランブル
柑橘のコンカッセ
エルダーフラワームース
ナタデココ
ジャスミンジュレ
柑橘のコンフィチュール
—————————————————
寒天やクリームを花びらに見立て、
西洋アジサイ“アナベル”をイメージして作りました。
咲き進めるほど色を変えるアナベルのように、
味の変化をお楽しみください。
本日、5月9日スタートです。
—————————————————
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【GWの営業時間のお知らせ】
4月
28日(木) 17:00〜25:00
29日(金) 15:00〜25:00
30日(土) 15:00〜25:00
5月
1日(日) 15:00〜24:00
2日(月) 17:00〜25:00
3日(火) 15:00〜25:00
4日(水) 15:00〜25:00
5日(木) 15:00〜25:00
6日(金) 17:00〜25:00
7日(土) 15:00〜25:00
8日(日) 15:00〜24:00
9日(月) 17:00〜24:00
(L.O 閉店30分前)
GWも皆様の
ご来店お待ちしています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
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スイーツ缶販売休止しております。
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
——————新作パフェ——————
『三代目あんみつ姫』
【構成】
クッキー
パッションフルーツチョコレート
白あんクリーム
フランボワーズ寒天
求肥
あずきジェラート
おいり
ソフトクリーム
ジェノワーズ
粒あんパンナコッタ
黒千石きなこクリーム
さくらんぼ
豆腐白玉
フランボワーズ白玉
コリアンダー寒天
パッションフルーツ寒天
黒千石豆
新鮮な苺
黒蜜ソース
————————————————
求肥と真っ赤なフランボワーズの着物をきたお姫様が遊びに来てくださいました。
下の層のあんみつ。
上のあんこジェラートを混ぜていただくとクリームあんみつに。
本日、4月21日からスタートです👸
——————————————————
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
OKASHI GAKU®︎の自販機
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大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『 恋のぼり2022 』
【構成】
エディブルフラワー
新鮮な苺
パブロバ
フランボワーズソルベ
チョコレート
苺のスライス
あんこ寒天
クレームダンジュ
よもぎジェラート
手亡豆クリーム
求肥
ジェノワーズ
アーモンドガレット
苺のコンカッセ
黒千石豆煮
抹茶ティラミス
粒あんこジュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いつまでも童心を忘れない
大人こどものための
「鯉のぼり」をパフェにいたしました。
苺とあんこ寒天の鱗、
パブロバの目がチャームポイントの
「恋のぼり」。
お写真を撮る際は是非
スプーンを縦に添えて。
本日、4月13日よりスタートです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
#１日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見みれますように。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
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スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
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夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『淡雪のブーケ』
【構成】
ウーウーのジュレシート
ベルローズ
ローズマリー
パールクラッカン
奈良県産淡雪
シャンパンムース
ソフトクリーム
フランボワーズソルベ
ジェノワーズ
クロッカン
クランベリージュレ
木苺のレアチーズ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
白みがかった淡いピンク色が特徴的な白苺、
“淡雪”を使用したパフェでございます。
花束のように白苺を並べた上から、
華やかなピンク色のウーウーのジュレシートを
ベールのように被せました。
グラスの中は
シャンパンムースやフランボワーズソルベ、
木苺のレアチーズを層にして
味の変化をお楽しみいただけます。
自分へのご褒美に、
白苺の花束を贈ってみてはいかがでしょうか？
4月8日スタートです💐
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
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大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
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是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『貴婦人、桜井よしこ』
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋に
春の香りと共に
新たな貴婦人が訪れます。
桜の香りを貴方にも。
3月22日より
営業再開・スタート致します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
•大阪
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
『ミモザパフェ』
青空に映える明るいイエローが鮮やかに
春の訪れを告げるミモザ
小さなボンボンが集まったように咲く姿を表現致しました。
３月22日より
営業再開・スタートいたします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
パフェテリア パル心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いつもご利用頂きありがとうございます。
3月22日より
営業を再開させて頂きます。
営業再開後のパフェは
左から、
『ミモザパフェ』
『貴婦人、桜井よしこ』
『ピスタチオとチョコレート』
『白雪姫〜林檎とアボカド〜』
『紅椿』
『難波バナナ男爵』
の6種類でございます。
１日の締めに美味しいパフェで〆てよい夢を
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
3月22日より、営業再開致します。
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
Parfaiteria PaL 心斎橋
【臨時休業延長のお知らせ】
蔓延防止重点措置延長に伴い
3/6〜3/21 まで
臨時休業とさせて頂きます。
再開をお待ちいただいておりますお客様にはご迷惑をおかけいたします。
何卒、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
_________________________________
尚、スイーツ缶は引き続き
24時間自動販売機での購入が可能です。
以下の場所に設置しております。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️ケーキ缶模倣品出回ってます。ご注意下さい。
Parfaiteria PaL 心斎橋
【臨時休業延長のお知らせ】
蔓延防止重点措置延長に伴い
2/21〜3/6 まで
臨時休業とさせて頂きます。
再開をお待ちいただいておりますお客様には
ご迷惑をおかけいたします。
何卒、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
_________________________________
尚、スイーツ缶は引き続き
24時間自動販売機での購入が可能です。
以下の場所に設置しております。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
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スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
【臨時休業のお知らせ】
誠に勝手ではございますが
1月27日から2月20日まで
臨時休業とさせていただきます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
尚、スイーツ缶は引き続き
24時間自動販売機での購入が可能です。
以下の場所に設置しております。
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
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スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
只今のパフェは
左上から時計回りで、
「姫橘とお紅茶のパフェ」
「おフレーズ」
「紅椿」
「栗山さんのYOASOBI」
「白雪姫〜林檎とアボカド〜」
「ピスタチオとチョコレート」
の6種類でございます。
１日の締めに美味しいパフェで〆てよい夢を
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月曜~木曜 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土曜 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Parfaiteria PaL 心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「姫橘とお紅茶のパフェ」
構成
タイム
シャンティ
クローブ香る金柑コンポート
アーモンドガレット
ジェノワーズ
紅茶ジェラート
メレンゲ
クレマ・デ・マスカルポーネ
クランブル
アーモンドフロランタン
八朔のコンカッセ
カカオティージュレ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
金柑の別名を「姫橘(ひめたちばな)」と言い、
小さく可愛らしい見た目から
名付けられたと言われています。
甘味と苦味の独特な風味を楽しめる金柑を
クローブと共にコンポートして飾りに使い、
甘く、優しく香る紅茶ジェラートと合わせました。
お紅茶を嗜むように、
優雅なティータイムをお過ごし下さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月~木 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Pafaiteria PaL心斎橋
━━━━━━━新作パフェ━━━━━━━
「紅椿」
構成
飴
抹茶のラングドシャ
木苺のラングドシャ
ごぼうチップ
ソフトクリーム
紅まどんな
手亡豆クリーム
抹茶ジェラート
求肥
アーモンドガレット
ジェノワーズ
柚子カモミールジュレ
紅まどんなのコンフィチュール
チョコレート
令和四年もどうぞ御贔屓に🙇🏻♂️
#一日の締めに美味しいパフェで
〆て良い夢が見られますように
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
木苺のラングドシャと
紅まどんなのコンフィチュールで
椿の花を作りました。
果汁の多い紅まどんなを
飾りやコンフィチュールに使い、
濃い抹茶ジェラートや手亡豆クリーム、
香り豊かな柚子カモミールジュレと合わせました。
日本で古くから愛される椿の優麗な佇まいを、
是非パフェテリアパル心斎橋で
ご鑑賞、ご堪能下さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【営業時間】
月~木 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
OKASHI GAKU®︎の自販機
●心斎橋ビックステップ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-14
●東心斎橋製造場前
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-2
Parfaiteria PaL心斎橋での
スイーツ缶販売休止しております。
是非自販機でお求めください🙇♂️
⚠️模倣品出回ってます。ご注意下さい。
夜パフェ専門店
Pafaiteria PaL心斎橋
——————新作パフェ——————
『まゆだま』
構成
おいり
飴
抹茶
湯葉チュイル
ディル
クローブ香る金柑コンポート
小豆ジェラート
ラム酒香る軽めの手亡豆クリーム
ソフトクリーム
男山大吟醸ジェラート
アーモンドガレット
おからビスキュイ
グリオットマセレ
豆腐白玉
あんこジュレ
マセレジュレ
練乳寒天
フランボワーズ寒天
—————————————————————
小豆ジェラートや
男山大吟醸ジェラートのほのかな甘味の中に香るラム酒の手亡豆クリーム
湯葉チュイルのパリッ、白玉のもっちりした食感をお楽しみください。
“まゆ玉”を召し上がって
良いお年をお迎えください🎌
一年の〆に美味しいパフェを食べて良い初夢を。
—————————————————————
【営業時間】
月~木 17:00〜24:00
金•祝前日 17:00〜25:00
土 15:00〜25:00
日•祝 15:00〜24:00
L.O.30分前
【🎍年末年始営業時間🎍】
28日 17:00〜24:00(L.O 23:30)
29日 17:00〜24:00(L.O 23:30)
30日 17:00〜24:00(L.O 23:30)
31日 お休み
1月1日 お休み
2日 15:00〜24:00(L.O 23:30)
3日 17:00〜24:00(L.O 23:30)
みなさまのご来店
お待ちしております。